Include în vizualizarea pentru imprimare:

Biscuiți fragezi cu lămâie și cremă de brânză (fără zahăr)

Biscuiții fragezi cu lămâie și cremă de brânză sunt o alegere excelentă pentru deserturi sănătoase.

Se prepară ușor și au un gust delicat.Acești biscuiți fragezi cu lămâie și cremă de brânză sunt fără zahăr rafinat.

Sunt potriviți pentru copii și adulți.Untul oferă frăgezime și o textură plăcută.

Se combină perfect cu făina și creează un aluat fin.

Ricotta și crema de brânză adaugă cremozitate.

Oferă un gust echilibrat și o textură moale.

Coaja de lămâie aduce prospețime și aromă.

Este ingredientul care face diferența în această rețetă.

Siropul de arțar îndulcește natural compoziția.

Este o alternativă mai sănătoasă la zahăr.

Extractul de vanilie completează gustul. Oferă o aromă subtilă și plăcută.

Carobul adaugă o notă ușor ciocolatie. Este ideal pentru un contrast de gust și culoare.

Acești biscuiți fragezi cu lămâie și cremă de brânză pot fi modelați în diverse forme.

Sunt perfecți pentru copii.Aluatul este ușor de lucrat. Se poate întinde rapid și uniform.

Răcirea aluatului ajută la menținerea formei biscuiților. Este un pas important.

Coacerea durează puțin. Biscuiții devin ușor aurii pe margini.

Textura finală este fragedă și ușor crocantă la exterior.

Interiorul rămâne moale.Acești biscuiți sunt perfecți pentru gustări zilnice.

Pot fi serviți alături de lapte sau ceai.Se păstrează bine câteva zile într-un recipient închis.Rețeta poate fi adaptată ușor.

Poți adăuga alte arome sau ingrediente.

Biscuiții fragezi cu lămâie și cremă de brânză sunt o alegere simplă și gustoasă.

Sunt ideali pentru un stil de viață echilibrat.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 20 de minute
Total timp 30 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare:
Dificultate: Începător
Porții: 25
Calorii: 90
Descriere

Biscuiți fragezi cu aromă de lămâie și cremă fină. Fără zahăr rafinat și perfecți pentru gustări sănătoase.

Ingrediente
  • 350 g făină
  • 150 g unt la temperatura camerei
  • 50 ml sirop de arțar
  • 1 linguriță extract de vanilie
  • 1 ou
  • 60 g ricotta
  • 60 g cremă de brânză
  • 1 linguriță coajă rasă de lămâie
  • 2 linguri carob
Instructions
  1. 1
    Pune făina și untul într-un bol.
  2. 2
    Amestecă cu vârful degetelor până obții o textură nisipoasă.
  3. 3
    Adaugă oul, siropul de arțar, extractul de vanilie, ricotta, crema de brânză și coaja de lămâie.
  4. 4
    Frământă până obții un aluat omogen.
  5. 5
    Dacă este prea moale, mai adaugă puțină făină. Dacă este prea tare, adaugă 1 lingură de lapte.
  6. 6
    Împarte aluatul în două părți egale.
  7. 7
    Într-una adaugă carobul și amestecă bine.
  8. 8
    Întinde aluaturile pe hârtie de copt.
  9. 9
    Decupează formele dorite și combină-le dacă vrei model.
  10. 10
    Pune biscuiții la frigider pentru 10–15 minute.
  11. 11
    Preîncălzește cuptorul la 180°C.
  12. 12
    Coace biscuiții aproximativ 10–12 minute, până devin ușor aurii pe margini.
Cuvinte cheie: biscuiți fragezi cu lămâie și cremă de brânză, biscuiți fără zahăr, desert sănătos, biscuiți fragezi, rețete cu lămâie, biscuiți de casă, gustări sănătoase, desert rapid, biscuiți cu cremă de brânză, rețete simple, desert pentru copii, dulciuri fără zahăr, rețete ușoare, biscuiți fragezi de casă, idei gustări
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/biscuiti-fragezi-cu-lamaie-si-crema-de-branza-fara-zahar/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.