Include în vizualizarea pentru imprimare:

Budincă / gratin de dovlecel cu pui și brânză (la cuptor)

Budinca de dovlecel cu pui și brânză la cuptor este un preparat echilibrat și ușor de pregătit.

Această rețetă este ideală pentru mesele zilnice ale întregii familii.

Dovlecelul aduce o textură delicată și un conținut ridicat de apă.

Preparatul rămâne suculent chiar și după coacere.

Carnea de pui oferă proteine esențiale pentru copii și adulți.

Combinarea puiului cu ou și iaurt creează o compoziție cremoasă.

Brânza mozzarella și cașcavalul oferă gust și o crustă ușor rumenită.

Această budincă este ușor de porționat și de servit.Este potrivită pentru meniuri de diversificare sau mese familiale.

Rețeta nu necesită prăjire sau tehnici complicate.Gătirea la cuptor păstrează aromele naturale ale ingredientelor.

Preparatul este ușor de digerat.Poate fi adaptat rapid cu legumele preferate.

Broccoli adaugă fibre și nutrienți importanți.

Roșia oferă prospețime și un contrast plăcut de gust.

Această rețetă este potrivită pentru zilele aglomerate.

Se poate pregăti în avans și păstra la frigider.

Textura finală este legată, dar nu uscată.

Este o alternativă sănătoasă la mâncărurile procesate.

Budinca de dovlecel cu pui este o rețetă practică și echilibrată.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 40 de minute
Total timp 50 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare: ,
Dificultate: Începător
Porții: 2
Calorii: 260
Descriere

Această budincă de dovlecel cu pui și brânză este o rețetă simplă, hrănitoare și foarte versatilă.Textura este moale, cremoasă și plăcută, fiind ușor de consumat și de copii.Dovlecelul aduce volum și prospețime fără să încarce preparatul.Carnea de pui oferă proteine de calitate și sațietate.Brânzeturile adaugă gust și o consistență legată, fără a fi grele.Rețeta se prepară ușor, cu pași simpli și ingrediente accesibile.Este potrivită pentru prânz sau cină.Poate fi servită simplu sau alături de o salată.Se poate consuma caldă sau ușor răcită.Este o alegere excelentă pentru mese echilibrate și rapide.

Ingrediente
    Pentru o formă cu diametru de 14 × 15 cm
  • 1/2 dovlecel mediu
  • 1 pulpă de pui dezosată, fără piele, tăiată cubulețe mici
  • 1 ceapă verde, tăiată feliuțe
  • 30 g broccoli
  • 1 ou
  • 2 linguri iaurt
  • 1 roșie
  • 30 g brânză mozzarella rasă
  • 30 g cașcaval ras
Instructions
  1. 1
    Dovlecelul se taie în felii subțiri și se așază pe fundul unei forme termorezistente.
  2. 2
    Într-un bol, oul se amestecă cu iaurtul până devine complet omogen.
  3. 3
    Pulpa de pui se taie cubulețe mici și se adaugă în amestecul de ou și iaurt.
  4. 4
    Se amestecă bine până când carnea este acoperită uniform.
  5. 5
    Se adaugă ceapa verde, mozzarella și broccoli și se amestecă din nou.
  6. 6
    Compoziția cu pui se toarnă peste stratul de dovlecel.
  7. 7
    Deasupra se adaugă roșia tăiată felii.
  8. 8
    Se presară cașcavalul ras pe toată suprafața.
  9. 9
    Preparatul se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 40 de minute.
  10. 10
    Este gata când este bine închegat și ușor rumenit deasupra.
Cuvinte cheie: budincă de dovlecel, gratin de dovlecel, pui la cuptor, rețete cu dovlecel, rețete pentru copii, mâncare sănătoasă, cină ușoară, prânz rapid, rețete cu pui, rețete la cuptor, rețete de familie, rețete fără prăjeli, mâncare echilibrată, preparate cremoase, legume la cuptor
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/budinca-de-dovlecel-cu-pui-la-cuptor-reteta-cremoasa-si-usoara-pentru-toata-familia/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.