Include în vizualizarea pentru imprimare:

Chifteluțe de pui la airfryer în sos alb

Această rețetă de chifteluțe de pui la airfryer în sos alb este o alegere excelentă pentru mesele zilnice.

Chifteluțele de pui sunt fragede și ușor de digerat.

Gătirea la airfryer reduce cantitatea de grăsime folosită.

Această metodă păstrează textura suculentă a cărnii.

Chifteluțele de pui la airfryer sunt potrivite și pentru copii.

Ingredientele sunt simple și ușor de găsit.

Ricotta și mozzarella oferă o consistență moale.

Usturoiul adaugă un gust discret.Sosul alb este fin și cremos.

Smântâna pentru gătit oferă echilibru preparatului.

Crema de brânză îmbogățește textura sosului.

Chifteluțele se îmbină perfect cu sosul alb.

Preparatul este potrivit pentru prânz sau cină.

Se poate servi cu garnituri simple.Orezul sau bulgurul sunt opțiuni potrivite.

Rețeta este ușor de adaptat.Poate fi pregătită în avans.

Se păstrează bine pentru a doua zi.Este o mâncare reconfortantă și echilibrată.

Chifteluțele de pui la airfryer în sos alb sunt ideale pentru toată familia.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 20 de minute
Total timp 30 de minute
Metodă de preparare: ,
Feluri de mâncare: ,
Dificultate: Începător
Porții: 2
Calorii: 350
Descriere

Această rețetă de chifteluțe de pui la airfryer în sos alb este ideală pentru mesele de zi cu zi, atunci când îți dorești ceva rapid, gustos și echilibrat. Chifteluțele sunt fragede, ușor aromate și se prepară fără prăjire în ulei, ceea ce le face potrivite atât pentru copii, cât și pentru adulți. Sosul alb completează perfect textura cărnii de pui și adaugă cremozitate fără a fi greu. Rețeta este simplă, nu necesită ingrediente complicate și poate fi adaptată ușor în funcție de ce ai în frigider. Se pot servi alături de o garnitură simplă sau ca fel principal, fiind o alegere practică pentru prânz sau cină.

Ingrediente
  • Pentru chifteluțe
  • 2 pulpe de pui dezosate, fără piele, tocate
  • 1 lingură ricotta
  • 1 lingură pătrunjel proaspăt tocat
  • 1 lingură mozzarella rasă
  • 1 cățel usturoi zdrobit
  • 1/4 linguriță pudră de ceapă
  • piper negru sau alb (opțional)
  • ulei de măsline pentru stropit
  • Pentru sos
  • 10 g unt
  • 100 ml supă de pui
  • 100 ml smântână pentru gătit
  • 1 lingură cremă de brânză
Instructions
  1. 1
    Mod de preparare chifteluțe
  2. 2
    Se amestecă toate ingredientele pentru chifteluțe bine, cu mâna, până când compoziția este omogenă.
  3. 3
    Se formează aproximativ 12 chifteluțe.
  4. 4
    Se așază chifteluțele în coșul airfryerului.
  5. 5
    Se stropesc ușor cu ulei de măsline.
  6. 6
    Se coc la airfryer timp de 15–20 de minute sau până când sunt rumenite ușor.
  7. 7
    Mod de preparare sos
  8. 8
    Se pune untul într-o tigaie.
  9. 9
    Când s-a topit, se adaugă supa de pui și smântâna pentru gătit.
  10. 10
    Se lasă pe foc mic timp de 5–10 minute, până când sosul se îngroașă ușor.
  11. 11
    Se adaugă crema de brânză.
  12. 12
    Se amestecă până când este complet încorporată.
  13. 13
    Se adaugă chifteluțele și pătrunjelul.
  14. 14
    Se stinge focul și se acoperă cu capacul timp de 5 minute.
  15. 15
    Se servește cu orez, bulgur sau simplu.
Cuvinte cheie: chifteluțe de pui, chifteluțe la airfryer, sos alb, rețete cu pui, mâncare pentru copii, rețete rapide, prânz ușor, cină ușoară, rețete fără prăjire, mâncare de familie, rețete sănătoase, pui la airfryer, chifteluțe fragede, sos cremos, rețete simple
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/chiftelute-de-pui-la-airfryer-in-sos-alb-reteta-cremoasa-si-usoara/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.