Include în vizualizarea pentru imprimare:

Mini-cheesecake de mere cu nuci și stafide

Mini cheesecake de mere este un desert delicat, potrivit pentru copii și pentru mesele de familie.

Are textură cremoasă și gust blând, ușor acceptat chiar și de copiii mofturoși.

Merele coapte devin dulci natural și foarte aromate după gătire.

Preparatul nu conține zahăr rafinat și poate fi oferit la gustare zilnică.

Combinația de iaurt și cremă de brânză oferă consistență fină și sațietate bună.

Nucile tocate mărunt aduc grăsimi sănătoase importante pentru dezvoltarea copiilor.

Stafidele oferă dulceață naturală și fibre utile digestiei.

Acest desert este mai hrănitor decât prăjiturile clasice din comerț.

Se prepară ușor și nu necesită tehnici complicate de cofetărie.

Poate fi pregătit seara pentru consum a doua zi.

După răcire completă, desertul se taie frumos fără să se sfărâme.

Textura rămâne moale chiar și după păstrarea la frigider.

Aroma de scorțișoară completează gustul merelor coapte.

Vanilia echilibrează perfect gustul brânzei și al fructelor.

Copiii acceptă mai ușor fructele atunci când sunt integrate în deserturi coapte.

Preparatul este potrivit și pentru pachețelul de grădiniță.

Se poate servi simplu sau alături de iaurt natural.Este ideal pentru mic dejun sau gustare consistentă.

Desertul oferă energie fără să fie greu pentru stomac.Rețeta poate deveni rapid una dintre preferatele familiei.

Timp de preparare 5 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 30 de minute
Total timp 35 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare: ,
Dificultate: Începător
Calorii: 210
Descriere

Acest mini-cheesecake de mere cu nuci si stafide este un desert foarte potrivit pentru mesele in familie. Are textura moale, cremoasa si se taie usor in bucati mici. Merele coapte devin dulci natural si foarte aromate. Nucile aduc grasimi bune si un gust discret. Stafidele completeaza desertul fara sa fie nevoie de zahar rafinat. Preparatul este bland pentru stomac si usor de digerat. Poate fi servit la gustare sau mic dejun. Este potrivit si pentru copii mai mici, daca ingredientele sunt bine tocate. Se poate consuma si rece din frigider. Aroma de scortisoara si vanilie il face foarte placut.

Ingrediente
  • 2 mere mari dulci
  • 20 g unt
  • 2 ouă
  • 80 g iaurt grecesc
  • 80 g cremă de brânză
  • 1 lingură rasă amidon
  • 20 g nuci tocate foarte mărunt
  • 20 g stafide
  • 1 lingură miere
  • ½ linguriță scorțișoară
  • 1 linguriță extract de vanilie
Instructions
  1. 1
    Merele se curăță de coajă și cotor, se taie cubulețe mici și se pun într-o tigaie împreună cu 20 g unt.
  2. 2
    Se acoperă cu capac și se gătesc la foc mic aproximativ 5 minute, doar cât să se înmoaie ușor.
  3. 3
    Apoi se lasă să se răcească.
  4. 4
    Stafidele se pun în apă caldă aproximativ 10 minute și apoi se scurg bine.
  5. 5
    Într-un bol se amestecă foarte bine crema de brânză cu iaurtul până devin fine și cremoase.
  6. 6
    Se adaugă mierea, scorțișoara, vanilia, amidonul, nucile tocate și stafidele și se amestecă până când compoziția devine omogenă.
  7. 7
    Ouăle se adaugă la final și se amestecă până se încorporează complet.
  8. 8
    Se adaugă apoi merele răcite și se amestecă ușor.
  9. 9
    Compoziția se toarnă într-o formă tapetată cu hârtie de copt.
    10. Coacere
  10. 10
    Se coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 30-35 de minute.
  11. 11
    După coacere se lasă să se răcească înainte de porționare.
Cuvinte cheie: desert copii, cheesecake copii, cheesecake cu mere, desert fara zahar, retete cu mere, desert sanatos, retete pentru familie, retete cu iaurt grecesc, desert cremos, retete pentru mic dejun, gustare copii, retete baby friendly, desert cu fructe, retete pentru gradinita, prajitura cu mere, desert de casa, retete pentru pachetel
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/mini-cheesecake-de-mere-desert-cremos-cu-nuci-si-stafide-pentru-copii/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.