Include în vizualizarea pentru imprimare:

Pancakes cu cireșe

Pancakes-urile cu cireșe sunt pufoase, aromate și foarte gustoase.

Se prepară rapid și sunt perfecte pentru micul dejun sau gustări dulci.

Această rețetă de pancakes cu cireșe combină textura moale și aerată a aluatului cu gustul dulce și ușor acrișor al cireșelor.

Rezultatul este un preparat fin, aromat și foarte plăcut.

Făina oferă structură și ajută la obținerea unor pancakes moi și uniforme.

Praful de copt contribuie la textura pufoasă și aerată.

Sarea echilibrează gustul dulce și intensifică aromele preparatului.Siropul de curmale oferă dulceață naturală și un gust delicat.

Oul ajută la legarea ingredientelor și oferă consistență aluatului.

Iaurtul contribuie la textura moale și face pancakes-urile mai fragede.

Laptele ajută la obținerea unui aluat fin și omogen.

Uleiul vegetal oferă frăgezime și împiedică uscarea pancakes-urilor în timpul gătirii.

Vanilia completează aroma și se combină foarte bine cu cireșele.

Cireșele devin moi și suculente după gătire. Oferă prospețime și gust intens preparatului.

Această rețetă de pancakes cu cireșe este foarte ușor de preparat și nu necesită tehnici complicate.

Ingredientele trebuie amestecate delicat pentru ca pancakes-urile să rămână pufoase după coacere.

Gătirea la foc mic este importantă pentru a permite interiorului să se gătească uniform fără a se arde exteriorul.

Capacul ajută pancakes-urile să crească frumos și să rămână moi și aerate.Se pot servi simple, cu iaurt sau cu fructe proaspete.

Aceste pancakes cu cireșe sunt ideale pentru un mic dejun rapid, gustos și potrivit pentru întreaga familie.

Timp de preparare 5 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 25 de minute
Total timp 30 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare:
Dificultate: Începător
Porții: 10
Calorii: 130
Descriere

Pancakes moi și pufoase cu cireșe dulci și aromă delicată de vanilie, perfecte pentru întreaga familie.

Ingrediente
  • 130 g făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 lingură și jumătate sirop de curmale
  • un praf de sare
  • 1 ou
  • 130 g iaurt
  • 100 ml lapte
  • 25 ml ulei vegetal
  • 1 linguriță esență de vanilie fără alcool
  • 150 g cireșe fără sâmburi, tăiate în sferturi
Instructions
  1. 1
    Într-un bol se amestecă făina, praful de copt și sarea.
  2. 2
    Într-un alt bol se amestecă oul, iaurtul, laptele, uleiul vegetal, siropul de curmale și esența de vanilie.
  3. 3
    Compoziția lichidă se toarnă peste ingredientele uscate și se amestecă ușor până se combină.
  4. 4
    Se adaugă cireșele tăiate în sferturi și se încorporează delicat în aluat.
  5. 5
    Se încinge o tigaie antiaderentă la foc mic.
  6. 6
    Se pune câte puțin aluat în tigaie și pancakes-urile se gătesc acoperite cu capac aproximativ 2 minute pe fiecare parte sau până devin aurii și pufoase.
  7. 7
    Se servesc calde, simple sau alături de iaurt.
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/pancakes-cu-cirese-pufoase-si-aromate/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.