Include în vizualizarea pentru imprimare:

Sarmale de pui în varză dulce la multicooker

Sarmalele de pui în varză dulce la multicooker sunt o variantă mai ușoară a sarmalelor tradiționale. Se prepară rapid, sunt fragede și au un gust minunat.

Carnea de pui este moale, iar varza dulce le dă o aromă delicată și plăcută.Această rețetă este ideală pentru copii și pentru cei care preferă mâncăruri mai ușor de digerat. În plus, gătirea la multicooker economisește timp și păstrează toate aromele naturale.

Carnea de pui aduce proteine de calitate și puține grăsimi. Este o alegere excelentă pentru o alimentație echilibrată.

Varza dulce este bogată în fibre și vitamina C. Ajută digestia și susține imunitatea.

Roșiile în suc propriu dau culoare și un gust acrișor plăcut.

Orezul adaugă consistență, iar morcovul și ceapa aduc dulceață naturală.

Verdețurile ca pătrunjelul, mărarul și cimbrul oferă prospețime și un plus de savoare.

Prepararea este simplă: se opăresc frunzele de varză, se amestecă ingredientele pentru umplutură, apoi se rulează sarmalele și se așază în oala multicooker. După doar 35 de minute la presiune înaltă și 10 minute pe funcția Bake, sarmalele sunt gata. Sunt suculente, aromate și se topesc în gură.Poți servi aceste sarmale simple cu o lingură de smântână sau cu o felie de mămăligă caldă. Sunt perfecte pentru prânz sau cină, dar și pentru mesele de sărbătoare.👉 Încearcă și supa de pui a la grec la multicooker pentru un meniu complet.Pentru mai multe idei sănătoase, vezi și rețeta de clătite cu dovlecel și banană.

Timp de preparare 30 de minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 45 de minute
Total timp o oră 15 minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare: ,
Dificultate: Nivel intermediar
Calorii: 250
Ingrediente
  • 330 g carne tocată de pui
  • 40 g orez
  • 1 ceapă mică, tocată mărunt
  • 1 morcov mic, dat pe răzătoarea fină
  • ¼ linguriță cimbru uscat
  • 1 linguriță boia dulce de ardei
  • 1 lingură pătrunjel verde tocat mărunt
  • 1 lingură mărar tocat mărunt
  • 150 g roșii la borcan (fără sare)
  • sare (opțional)
  • piper (opțional)
  • 1 varză dulce
  • 200 g roșii în suc propriu tocate mărunt
  • 1 crenguță de cimbru
Instructions
  1. 1
    Desprinde ușor frunzele de varză și pune-le în apă fierbinte pentru a se înmuia.
  2. 2
    Între timp, amestecă toate ingredientele pentru compoziție: carnea tocată de pui, orezul, ceapa, morcovul, verdeața, condimentele și roșiile. Omogenizează bine amestecul.
  3. 3
    Toacă puțină varză și pune-o pe fundul oalei multicooker. Când frunzele s-au înmuiat, îndepărtează cotorul gros și formează sarmalele: pune o linguriță de compoziție pe fiecare frunză și rulează-le.
  4. 4
    Așază sarmalele în oală, adaugă deasupra varza tocată, roșiile în suc propriu și crenguța de cimbru. Toarnă apă doar cât să le acopere.
  5. 5
    Închide capacul și setează multicookerul pe funcția HP (High Pressure) pentru 35 de minute. După finalizare, depresurizează și setează funcția Bake timp de 10 minute, pentru un gust mai intens și un sos mai legat.
  6. 6
    Sarmalele vor ieși fragede, ușor dulci și pline de aromă perfecte pentru întreaga familie.
Cuvinte cheie: sarmale de pui, sarmale la multicooker, varză dulce, rețetă de sarmale, sarmale sănătoase, mâncare pentru copii, rețetă de prânz, sarmale fără porc, rețetă ușoară, alimentație echilibrată, sarmale fragede, pui cu varză, sarmale tradiționale ușoare, rețetă românească, multicooker rețetă
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/sarmale-de-pui-in-varza-dulce-la-multicooker/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.