Include în vizualizarea pentru imprimare:

Supă de pui de țară la oala sub presiune

O supă bogată și reconfortantă, pregătită din pui de țară și legume, perfectă pentru întreaga familie.
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare:
Dificultate: Nivel intermediar
Porții: 4
Calorii: 80
Ingrediente
  • carne de pui de țară
  • 2 litri apă
  • 1 tocat morcov
  • 1 rădăcină pătrunjel
  • 1 ceapă
  • 1 rădăcină păstârnac
  • țelină mică
  • 1 ardei gras
  • 2 cartofi
  • 2 roșii rase
  • 1 cuburi roșie
  • zeamă de lămâie
  • 1 legătură leuștean
  • sare
Îndrumări
  1. 1
  2. 2
    Pune carnea de pui și apa în oala sub presiune și setează pe High Pressure 30 minute.
  3. 3
    Eliberează presiunea și adaugă legumele și zeama de lămâie.
  4. 4
    Setează din nou 15 minute pe High Pressure.
  5. 5
    La final, eliberează presiunea, adaugă leușteanul și potrivește gustul cu sare..

Informații nutriționale

Porții 4

Mărime porție 250g

Cantitate pe porție
Calorii 80kcal
Valoare zilnică % *
Total grăsimi 3g5%
Grăsimi saturate 1g5%
Colesterol 20mg7%
Sodiu 200mg9%
Potasiu 250mg8%
Total carbohidrați 10g4%
Fibre în regimul alimentar 2g8%
Zaharuri 4g
Proteine 6g12%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.

Cuvinte cheie: supă caldă, pui de țară, tradițional, familie
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/supa-de-pui-de-tara-la-oala-sub-presiune-2/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.