Include în vizualizarea pentru imprimare:

Varză dulce cu carne de porc la multicooker

Varza dulce cu carne de porc la multicooker este o mâncare tradițională.

Este gustoasă. Este aromată. Este sățioasă. Rețeta este simplă. Se prepară ușor.

Multicookerul reduce timpul de lucru. Legumele se gătesc uniform.

Carnea devine fragedă. Gustul este plăcut.

Rețeta folosește ingrediente obișnuite.

Ingredientele sunt accesibile. Varza este dulce și moale. Carnea aduce consistență.

Slănina afumată dă un gust intens. Este o aromă familiară. Este o aromă de casă.

Cimbrul înnobilează preparatul.

Dafinul aduce profunzime.

Legumele oferă dulceață naturală. Roșiile aduc un echilibru plăcut.

Preparatul este ideal pentru zile reci. Este perfect pentru prânz.

Este potrivit și pentru cină. Se servește ușor. Poate fi reîncălzită.

Gustul rămâne bun și a doua zi. Este o mâncare prietenoasă pentru familie.

Copiii o acceptă ușor. Adulții o iubesc pentru aroma intensă.

Varza se gătește rapid în multicooker.

Preparatul nu necesită supraveghere constantă. Este o rețetă practică.

Este potrivită pentru cei ocupați. Textura este perfectă. Carnea rămâne suculentă.

Legumele își păstrează aroma. Bulionul de ardei aduce un plus de culoare.

Mărarul aduce prospețime. Poți adapta rețeta. Poți adăuga boia.

Poți folosi carne de porc mai slabă. Poți adăuga cârnați afumați.

În varianta finală, poate fi rumenită la cuptor.

Această etapă intensifică gustul. Adaugă un aspect plăcut.

Mâncarea este reconfortantă. Este o rețetă perfectă pentru zile aglomerate.

Este potrivită și pentru mesele în familie.

Preparatul se combină bine cu mămăligă.

Se potrivește și cu pâine proaspătă. Este un fel de mâncare complet.

Oferă nutrienți importanți. Oferă energie.

Este o rețetă potrivită pentru sezonul rece. Poate fi pregătită în cantități mari.

Se păstrează bine la frigider. Este consistentă și gustoasă.

Este o alegere excelentă pentru iubitorii de mâncare tradițională.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 30 de minute
Total timp 40 de minute
Metodă de preparare: ,
Feluri de mâncare:
Dificultate: Începător
Porții: 3
Calorii: 330
Descriere

Varza dulce cu carne de porc la multicooker este un preparat consistent, aromat și ușor de preparat.

Legumele se gătesc perfect, iar carnea devine fragedă și suculentă.

Aroma de cimbru, dafin și slănină afumată aduce gustul autentic al mâncării românești.

Este o rețetă ideală pentru prânz sau cină, potrivită pentru întreaga familie.

Ingrediente
  • 1/2 varză tocată mărunt
  • 1 ceapă mare tocată mărunt
  • 1 morcov tăiat bucățele
  • 1 ardei kapia tăiat mărunt
  • 2 căței de usturoi
  • 500 g carne de porc tăiată cubulețe
  • 2 crenguțe cimbru uscat
  • 2 foi de dafin
  • 3 feliuțe slănină afumată
  • 30 ml ulei de măsline
  • 1 legătură mărar
  • 150 ml apă
  • 300 g roșii cubulețe în suc propriu
  • 1 linguriță bulion de roșii
  • 1 lingură bulion de ardei kapia
  • (opțional)
Instructions
  1. 1
    Se setează multicookerul pe funcția Brown.
  2. 2
    Se pune uleiul de măsline în oală.
  3. 3
    Se adaugă ceapa, morcovul, ardeiul și usturoiul.
  4. 4
    Se adaugă carnea de porc.
  5. 5
    Se sotează 10 minute.
  6. 6
    Se adaugă roșiile și cele două tipuri de bulion.
  7. 7
    Se adaugă cimbrul și foile de dafin.
  8. 8
    Se amestecă bine.
  9. 9
    Se sotează încă 2–3 minute.
  10. 10
    Se adaugă varza tocată.
  11. 11
    Se amestecă până se încorporează.
  12. 12
    Se adaugă apa.
  13. 13
    Se oprește programul Brown.
  14. 14
    Se închide capacul.
  15. 15
    Se setează HP pentru 30 de minute.
  16. 16
    Se depresurizează.
  17. 17
    Se adaugă mărarul tocat.
  18. 18
    (opțional) Se mută într-un vas de yena.
  19. 19
    Se dă la cuptor la 190°C, 20–25 minute.
  20. 20
    Se servește cu mămăligă, pâine sau ardei iute.
Cuvinte cheie: varză dulce, varză la multicooker, mâncare tradițională, carne de porc, tocăniță de varză, rețetă românească, varză cu carne, mâncare la multicooker, rețetă de iarnă, tocăniță cu varză, varză cu slănină, varză cu legume, preparat simplu, mâncare de casă, comfort food românesc
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/varza-dulce-cu-carne-de-porc-la-multicooker-reteta-traditionala-aromata/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.