Include în vizualizarea pentru imprimare:

Budincă de pere cu ovăz la cuptor

Budinca de pere cu ovăz la cuptor este o rețetă sănătoasă și reconfortantă.

Este potrivită pentru copii, datorită ingredientelor simple și naturale.

Perele coapte oferă dulceață naturală și o textură foarte plăcută.

Merele completează gustul și aduc un plus de fibre.

Ovăzul este sățios și susține digestia.

Această budincă nu conține zahăr adăugat.

Curmalele sunt folosite pentru îndulcire naturală.

Textura finală este moale și ușor umedă.

Rețeta se taie ușor după coacere.Este ideală pentru mic dejun sau gustare.

Poate fi oferită și copiilor mici.

Condimentele sunt blânde și echilibrate.

Scorțișoara aduce aromă caldă.

Nucșoara și ghimbirul completează gustul.

Nucile oferă textură și grăsimi sănătoase.

Preparatul se face ușor și rapid.Nu necesită tehnici complicate.

Ingredientele sunt ușor de găsit.Budinca se poate consuma simplă sau cu iaurt.

Este o alegere excelentă pentru mesele în familie.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 30 de minute
Total timp 40 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare: , ,
Dificultate: Nivel intermediar
Porții: 8
Calorii: 320
Descriere

Budinca de pere cu ovăz la cuptor este o rețetă simplă, blândă și foarte potrivită pentru mesele copiilor, dar și pentru întreaga familie. Textura este moale, ușor umedă și se taie frumos după coacere. Perele coapte aduc dulceață naturală, iar merele completează gustul cu o notă discretă de prospețime. Ovăzul și făina oferă sațietate, fără a îngreuna digestia. Condimentele calde, precum scorțișoara, nucșoara și ghimbirul, dau un parfum plăcut și echilibrat, fără a fi intense. Budinca se poate servi ca mic dejun, gustare sau desert, simplă sau alături de iaurt. Este o rețetă fără zahăr adăugat, ușor de adaptat și ideală pentru copii mici.

Ingrediente
  • 1 pară mare, coaptă, curățată și tăiată cubulețe
  • 1 măr (100 gr)
  • 60 gr curmale fără sâmburi
  • 50 ml apă caldă
  • 90 gr ovăz fin
  • 50 gr făină
  • 1 linguriță praf de copt
  • ½ linguriță scorțișoară
  • ¼ linguriță nucșoară
  • ¼ linguriță ghimbir măcinat
  • 30 gr nuci tocate mărunt
  • 1 linguriță extract de vanilie
Instructions
  1. 1
    Merele se pun într-o crăticioară cu 50 ml apă și se pun pe foc mic.
  2. 2
    Se lasă la fiert până când apa se evaporă și merele se înmoaie.
  3. 3
    Se pot face și la aburi, dacă se dorește.
  4. 4
    Separat, curmalele se pun la înmuiat cu 50 ml apă călduță.
  5. 5
    Într-un castron se pun toate ingredientele uscate și se amestecă.
  6. 6
    Într-un blender se pun curmalele cu tot cu apa, merele și extractul de vanilie.
  7. 7
    Se blenduiește până devine un piure fin.
  8. 8
    Piureul se adaugă peste ingredientele uscate, împreună cu perele.
  9. 9
    Se amestecă cu o spatulă sau lingură până când totul este bine încorporat și umed.
  10. 10
    Compoziția se pune într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
  11. 11
    Se dă la cuptorul preîncălzit la 180 de grade, sus-jos, timp de 25–30 de minute.
  12. 12
    Budinca este gata când s-a rumenit ușor deasupra și pe margini.
  13. 13
    Se servește simplă, cu iaurt sau cu fructe, ca atare.
Cuvinte cheie: budincă de pere, budincă cu ovăz, desert pentru copii, rețete cu pere, rețete cu ovăz, desert fără zahăr, gustare sănătoasă, mic dejun copii, rețete la cuptor, budincă de fructe, rețete pentru familie, rețete simple, desert natural, rețete cu mere, budincă sănătoasă
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/budinca-de-pere-cu-ovaz-la-cuptor-reteta-sanatoasa-pentru-copii/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.