* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
Sfaturi:
Pentru un gust mai intens, poți adăuga câteva fructe de pădure proaspete deasupra, după răcire.
Dacă vrei o textură mai fină, poți pasa amestecul cu un blender înainte de a adăuga fructele.
Se păstrează la frigider până la 3 zile.
Dacă dorești să înlocuiești siropul de agave, poți folosi sirop de arțar sau miere, însă adaugă o cantitate mai mică, deoarece ambele sunt mai dulci.
De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.
Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.
Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.
