Include în vizualizarea pentru imprimare:

Ciorba de biban la multicooker

Ciorba de biban la multicooker este o rețetă sănătoasă și gustoasă.

Poți folosi biban proaspăt sau congelat.

Legumele se sotează ușor pentru a elibera aromele.

Cartofii adaugă consistență și dulceață naturală.

Ceapa, ardeiul și morcovul dau un gust delicat.

Usturoiul aduce aromă subtilă.

Roșiile în suc propriu dau aciditate și culoare frumoasă.

Pătrunjelul și leușteanul dau prospețime la final.

Zeama de lămâie intensifică aroma pește.

Uleiul de măsline adaugă savoare și textură.

Multicooker-ul simplifică gătitul și economisește timp.

Această ciorbă este ideală pentru prânz sau cină.

Copiii vor iubi gustul fin și aromat. Este o rețetă nutritivă, bogată în vitamine.

Poți ajusta cantitatea de sare după preferință.

Bibanul se gătește rapid și rămâne fraged.

Ciorba poate fi servită cu pâine integrală.

Este potrivită pentru diete echilibrate și meniuri sănătoase.

Prepararea în multicooker păstrează nutrienții.

Este o alternativă rapidă la ciorbele tradiționale.

Aroma legumelor se combină perfect cu peștele.

Această rețetă devine preferată în familie. Poți dubla cantitatea dacă vrei mai multă ciorbă.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 15 minute
Total timp 25 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare: ,
Dificultate: Nivel intermediar
Porții: 4
Calorii: 200
Descriere

Această ciorbă de biban la multicooker se prepară ușor și rapid. Legumele se sotează pentru a-și elibera aromele. Bibanul rămâne fraged și gustos. Cartofii adaugă consistență și dulceață naturală. Zeama de lămâie intensifică aroma peștelui. Uleiul de măsline completează gustul și textura ciorbei. Pătrunjelul și leușteanul dau prospețime. Ciorba este perfectă pentru copii și adulți. Poți folosi multicooker-ul pentru a economisi timp. Această rețetă sănătoasă devine rapid preferată în familie. Este potrivită pentru meniuri echilibrate și mese nutritive.

Ingrediente
  • 2 bucăți biban, tăiat rondele
  • 1 ceapă, tăiată mărunt
  • 1 morcov, tăiat cubulețe
  • 1 ardei gras, tăiat cubulețe
  • 1 cățel de usturoi, zdrobit
  • 1 cutie roșii cuburi în suc propriu
  • 1 legătură pătrunjel
  • 1 legătură leuștean
  • 2 cartofi, 2–3 tăiați cuburi
  • 1 litri apă
  • Zeama de la o lămâie
  • 4 linguri ulei de măsline
  • Sare (opțional)
Instructions
  1. 1
    Oala se setează pe programul brown și se pune uleiul de măsline.
  2. 2
    Când se încinge, se adaugă ceapa, ardeiul și morcovul.
  3. 3
    Se sotează timp de 5 minute.
  4. 4
    Se adaugă usturoiul și se mai sotează 30 de secunde.
  5. 5
    Se adaugă roșiile, apa, pătrunjelul tocat mărunt și cartofii.
  6. 6
    Se oprește programul brown.
  7. 7
    Se pune capacul și se setează multicooker-ul pe HP timp de 10 minute.
  8. 8
    Se depreseurizează, apoi se adaugă bibanul, zeama de lămâie și sarea, dacă se folosește.
  9. 9
    Se pune capacul la multicooker și se setează programul soup pentru 10 minute.
  10. 10
    Se depreseurizează și se adaugă leușteanul tocat mărunt.
Cuvinte cheie: ciorba de pește, biban, multicooker, ciorbă sănătoasă, ciorbă rapidă, rețetă pentru copii, pește, legume, cartofi, pătrunjel, leuștean, ulei de măsline, masă de familie, ciorbă de vară, ciorbă de iarnă, rețetă delicioasă, mâncare rapidă
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/ciorba-de-biban-la-multicooker-reteta-rapida-si-delicioasa-pentru-intreaga-familie/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.