Include în vizualizarea pentru imprimare:

Covrigei moi pentru copii

Covrigeii moi pentru copii sunt o gustare simplă și foarte gustoasă.

Se prepară ușor și sunt potriviți pentru orice moment al zilei.

Această rețetă de covrigei moi pentru copii este practică și rapidă.

Ingredientele sunt accesibile și ușor de folosit.

Făina albă oferă structură aluatului. Este baza pentru un aluat elastic și ușor de modelat.

Sucul de mere adaugă dulceață naturală.

Oferă un gust plăcut și ușor diferit față de rețetele clasice.

Uleiul de măsline contribuie la frăgezime. Ajută la obținerea unor covrigei moi.

Drojdia ajută la creșterea aluatului. Este esențială pentru textura pufoasă.

Ouăle oferă structură și ajută la legarea ingredientelor.

Acești covrigei moi pentru copii sunt ușor de modelat.

Aluatul devine elastic și plăcut de lucrat.

Fierberea rapidă în apă cu bicarbonat este un pas important.

Ajută la obținerea unei texturi specifice și a unei coji ușor lucioase.

Coacerea la temperatură mare oferă o crustă ușor crocantă.

Interiorul rămâne moale și pufos.Se pot personaliza ușor.

Se pot adăuga semințe, sare sau cașcaval ras.

Acești covrigei moi pentru copii sunt ideali pentru pachet.

Sunt perfecți pentru școală sau gustări.Se pot consuma simpli sau alături de diverse creme.

Se păstrează bine câteva ore și pot fi reîncălziți.

Această rețetă este potrivită și pentru începători.

Nu necesită tehnici complicate.

Covrigeii moi pentru copii sunt o alegere excelentă. Sunt gustoși, simpli și rapid de preparat.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 30 de minute
Total timp 40 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare: ,
Dificultate: Începător
Porții: 15
Calorii: 120
Descriere

Covrigei moi și gustoși, ideali pentru copii. Ușor de preparat și perfecți pentru gustări zilnice.

Ingrediente
    Pentru aluat
  • 270 g făină albă
  • 2 linguri ulei de măsline
  • 1 linguriță drojdie uscată
  • 180 ml suc de mere
  • 1 ou
    • Pentru fierbere
  • 1 l 1.5 apă
  • 1/2 lingură bicarbonat de sodiu
    • Pentru ornat
  • chimen
  • sare
  • semințe de susan
  • cașcaval ras
Instructions
  1. 1
    Într-un bol mare se pun 100 g făină, drojdia, uleiul și sucul de mere călduț.
  2. 2
    Se amestecă bine cu un mixer electric.
  3. 3
    Se adaugă restul de făină și se amestecă aproximativ 5 minute până se formează un aluat moale.
  4. 4
    Dacă este lipicios, se mai adaugă puțină făină.
  5. 5
    Se frământă câteva minute până devine elastic.
  6. 6
    Se întinde aluatul la aproximativ 0.5 mm grosime și se decupează covrigeii.
  7. 7
    Se așază în tavă pe hârtie de copt.
  8. 8
    Se lasă la crescut aproximativ 30 de minute într-un loc cald.
  9. 9
    Într-o oală se pune apa împreună cu bicarbonatul și se aduce la fierbere la foc mic.
  10. 10
    Se pun covrigeii câte 4–5 odată și se fierb 15 secunde.
  11. 11
    Se scot cu o paletă și se pun în tavă.
  12. 12
    Se ung cu ou și se presară deasupra sare, chimen, susan sau cașcaval ras.
  13. 13
    Se coc în cuptorul preîncălzit la 220°C, sus-jos fără ventilație, timp de 10–15 minute.
  14. 14
    Se lasă puțin la răcit înainte de servire.
  15. 15
    Dacă nu ai storcător, merele se blenduiesc cu puțină apă (2 mere mari + 400 ml apă).
Cuvinte cheie: covrigei moi pentru copii, covrigei de casa, retete pentru copii, gustari sanatoase, covrigei pufosi, retete simple, panificatie de casa, gustari rapide, retete usoare, covrigei cu susan, covrigei cu cascaval, idei gustari, meal prep, retete rapide, mancare pentru copii
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/covrigei-moi-pentru-copii-reteta-simpla-si-rapida/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.