Include în vizualizarea pentru imprimare:

Fasole scăzută cu cârnați la multicooker

Fasolea scăzută cu cârnați la multicooker este unul dintre acele preparate care aduc aromă, confort și tradiție în farfurie.

Rețeta este perfectă pentru zilele în care îți dorești un preparat cald, consistent și plin de gust, dar nu ai timp să stai mult în bucătărie.

Multicookerul face toată treaba, iar tu obții un fel de mâncare cu textură cremoasă și sos bogat.

Fasolea roșie este deja fiartă, ceea ce scurtează mult timpul de preparare.

Cârnații adaugă un plus de savoare și o aromă afumată care face ca întreaga compoziție să devină completă și echilibrată.

Legumele aduc dulceață naturală și un plus de nutrienți, în special ceapa și morcovul, care se combină perfect cu bulionul de roșii și cel de ardei.

Rosiile cubulete oferă consistență și culoare, iar cimbrul și boiaua intensifică gustul clasic al acestei mâncăruri românești.

Multicookerul gătește totul uniform, astfel încât fasolea rămâne întreagă, cârnații devin fragezi, iar sosul capătă o textură catifelată.

La final, mararul proaspăt aduce un contrast plăcut și o notă proaspătă.

Preparatul este sățios și ideal pentru întreaga familie.

Se poate servi cu murături, pâine proaspătă sau mămăligă caldă.

Este un fel principal perfect pentru prânz sau cină.

Se păstrează bine și poate fi reîncălzit fără probleme.

Aroma sa devine chiar mai bună a doua zi.

Mâncarea poate fi adaptată ușor după gusturile familiei.

Este o rețetă versatilă și foarte practică.

Bucură-te de o porție caldă și reconfortantă.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 20 de minute
Total timp 30 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare: ,
Dificultate: Începător
Porții: 4
Calorii: 520
Descriere

O rețetă clasică reinterpretată pentru multicooker, ideală pentru zile reci sau pentru cine rapide.

Ingrediente
  • 2 cutii de fasole roșie (aprox. 440 g fără zeamă)
  • 2 cârnați 2–3 tăiați
  • 1 ceapă tocată mărunt
  • 1 morcov tăiat rondele sau mărunt
  • 1 ardei capia tocat
  • 1 linguriță cimbru
  • 1 linguriță boia dulce
  • 1 lingură bulion de roșii
  • 1 lingură bulion de ardei
  • 250 g roșii cubulețe în suc propriu
  • 1 lingură 1 untură sau 3 linguri ulei
  • Sare (opțional)
  • Piper (opțional)
  • 1 legătură mărar tocat
  • 200 ml apă
Instructions
  1. 1
    Se setează oala pe brown și se adaugă untura sau uleiul.
  2. 2
    După două minute se adaugă legumele și cârnații.
  3. 3
    Se sotează cinci minute.
  4. 4
    Se adaugă restul ingredientelor.
  5. 5
    Se oprește programul brown.
  6. 6
    Se pune capacul și se setează pe HP timp de 20 minute.
  7. 7
    Se depreseurizează.
  8. 8
    Se adaugă mărarul.
  9. 9
    Se servește cu murături, mămăligă sau pâine.
Cuvinte cheie: fasole scăzută, mâncare tradițională, rețetă la multicooker, cârnați, mâncare românească, fel principal consistent, rețetă rapidă, farfurie sățioasă, tocăniță cu cârnați, mâncare pentru iarnă, comfort food, rețete simple, rețete cu fasole, prânz rapid, cină caldă, meal prep.
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/fasole-scazuta-cu-carnati-la-multicooker-reteta-rapida-si-gustoasa/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.