Include în vizualizarea pentru imprimare:

Pască fără aluat

Pasca fără aluat este un desert simplu și foarte gustos.

Se prepară ușor și nu necesită tehnici complicate.Această pască fără aluat este potrivită pentru mesele de sărbătoare.

Este mai ușoară decât varianta clasică.

Brânza de vaci este ingredientul principal. Oferă o textură cremoasă și un gust delicat.

Mascarponele adaugă finețe și cremozitate. Face compoziția mai bogată și mai catifelată.

Ouăle ajută la legarea compoziției. Oferă structură și consistență.

Grișul și făina contribuie la stabilitatea desertului. Ajută la obținerea unei texturi perfecte.

Coaja de lămâie adaugă aromă și prospețime.

Zeama de lămâie echilibrează gustul.

Extractul de vanilie oferă un parfum plăcut. Completează perfect aromele.

Pudra de curmale îndulcește natural compoziția. Este o alternativă mai sănătoasă la zahăr.

Stafidele adaugă dulceață și textură. Sunt ideale pentru acest tip de desert.

Această pască fără aluat este ușor de preparat. Toate ingredientele se amestecă într-un singur bol.

Compoziția se obține rapid și este fină.Se coace uniform și capătă o culoare ușor aurie.

Textura finală este cremoasă și bine legată.Se lasă la răcit înainte de servire.

Se poate păstra la frigider și este la fel de gustoasă și a doua zi.

Această pască fără aluat este o alegere echilibrată. Este perfectă pentru întreaga familie.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 60 de minute
Total timp o oră 10 minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare: ,
Dificultate: Începător
Porții: 10
Calorii: 250
Descriere

Pască ușoară și aromată, fără aluat. Textură cremoasă și gust delicat, perfect pentru sărbători.

Ingrediente
  • 700 g brânză grasă de vaci
  • 5 ouă
  • 45 g griș
  • 30 g făină
  • 180 g mascarpone
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 1/2 de zeama la lămâie
  • 1 lingură 1 + 1/2 linguriță extract de vanilie
  • 50 g pudră de curmale
  • 120 g stafide
Instructions
  1. 1
    Stafidele se pun la înmuiat în apă fierbinte.
  2. 2
    Într-un bol se pun restul ingredientelor și se mixează cu mixerul electric.
  3. 3
    Se adaugă stafidele și se amestecă cu o lingură sau spatulă.
  4. 4
    Se pune compoziția într-o tavă rotundă tapetată cu hârtie de copt.
  5. 5
    Se introduce în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de 60–70 de minute.
Cuvinte cheie: pască fără aluat, pască de casă, desert de Paște, pască sănătoasă, rețete fără zahăr, desert cu brânză, pască cremoasă, rețete simple, desert pentru familie, dulciuri sănătoase, pască rapidă, rețete ușoare, desert tradițional, idei desert, meal prep
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/pasca-fara-aluat-reteta-cremoasa-si-sanatoasa/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.