Include în vizualizarea pentru imprimare:

Pui cu caise și couscous

Puiul cu caise și couscous este un preparat aromat, gustos și foarte echilibrat.

Se prepară ușor și este potrivit pentru întreaga familie.

Această rețetă de pui cu caise și couscous combină gustul fraged al cărnii de pui cu dulceața caiselor și prospețimea couscous-ului aromat cu lămâie și pătrunjel.

Rezultatul este un preparat savuros și foarte aromat.

Carnea de pui devine fragedă și suculentă după gătire.

Ceapa, usturoiul și morcovul formează baza aromată a preparatului și oferă un gust bogat.

Caisele adaugă dulceață naturală și o aromă delicată.

În timpul gătirii devin moi și se combină perfect cu sosul.

Broccoli completează preparatul și oferă textură și culoare.

Rozmarinul adaugă aromă și se potrivește foarte bine cu combinația de pui și caise.

Gemul de caise fără zahăr intensifică gustul fructat și oferă sosului o textură ușor cremoasă.

Supa de pui ajută la gătirea lentă și uniformă a ingredientelor.

Couscous-ul este rapid de preparat și are o textură foarte plăcută.

Coaja de lămâie oferă prospețime și echilibrează gustul dulce al preparatului.

Pătrunjelul completează aroma și adaugă prospețime.

Untul face couscous-ul mai fin și mai gustos.

Această rețetă de pui cu caise și couscous este simplă și practică.

Nu necesită tehnici complicate.Gătirea lentă ajută aromele să se combine foarte bine.

Couscous-ul trebuie afânat cu furculița pentru a rămâne ușor și aerat.

Preparatul poate fi servit la prânz sau cină și este foarte potrivit pentru mesele de familie.

Puiul cu caise și couscous este o combinație aromată, echilibrată și foarte gustoasă, perfectă pentru mesele de zi cu zi.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 30 de minute
Total timp 40 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare:
Dificultate: Începător
Porții: 4
Calorii: 420
Descriere

Pui fraged cu caise și broccoli, servit alături de couscous aromat cu lămâie și pătrunjel.

Ingrediente
    Ingrediente pentru pui
  • 380 g carne de pui cubulețe
  • 1 ceapă mică tocată mărunt
  • 6 caise tăiate cubulețe
  • 1 morcov ras pe răzătoarea mică
  • 1 cățel de usturoi pisat
  • 25 g unt
  • 5 flori de broccoli tăiate mai mici
  • 200 ml supă de pui
  • 1/4 linguriță rozmarin
  • un praf de sare
  • 3 lingurițe gem de caise fără zahăr
    • Ingrediente pentru couscous
  • 300 g couscous
  • 450 ml supă de pui
  • 2 lingurițe coajă rasă de lămâie
  • 3 linguri 3–4 pătrunjel tocat
  • 25 g 25–30 unt
Instructions
    Mod de preparare pui
  1. 1
    Untul se pune într-o tigaie la foc mic.
  2. 2
    Se adaugă ceapa, usturoiul, carnea și morcovul și se sotează până ce carnea nu mai este rozalie.
  3. 3
    Se adaugă supa de pui, broccoli, caisele, sarea și rozmarinul.
  4. 4
    Se amestecă și se acoperă cu un capac.
  5. 5
    Se fierbe până ce lichidul a scăzut aproape în totalitate, aproximativ 20 de minute.
  6. 6
    Se adaugă gemul de caise, se amestecă bine și se mai lasă 2 minute pe foc.
    7. Mod de preparare couscous
  7. 7
    Se pune supa de pui pe foc.
  8. 8
    Se dă în fiert, apoi se ia de pe foc.
  9. 9
    Se adaugă couscous-ul, se amestecă timp de 10 secunde, apoi se acoperă.
  10. 10
    Se lasă timp de 10 minute.
  11. 11
    Cu furculița se afânează, apoi se adaugă untul, pătrunjelul și coaja de lămâie.
    12. Servire
  12. 12
    Se pune couscous-ul în farfurie și deasupra se adaugă puiul.
Cuvinte cheie: pui cu caise și couscous, rețete cu pui, couscous aromat, prânz rapid, cină sănătoasă, rețete simple, meal prep, mâncare de casă, preparate cu caise, rețete pentru familie, pui cu fructe, couscous cu lămâie, mâncare aromată, rețete gustoase, idei pentru cină
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/pui-cu-caise-si-couscous-reteta-aromata-si-gustoasa/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.