Include în vizualizarea pentru imprimare:

Supă cremă de dovleac plăcintar cu năut la multicooker

Această supă cremă de dovleac plăcintar cu năut este o alegere delicioasă și hrănitoare.

Are o textură fină, cremoasă și o culoare veselă, perfectă pentru zilele reci.

Dovleacul oferă dulceață naturală și o aromă blândă, specifică toamnei.

Năutul adaugă consistență, proteine vegetale și un gust plin.

Ghimbirul și usturoiul aduc un strop de prospețime și energie.

Pudra de curry dulce completează perfect aromele, fără a fi picantă.

Laptele de cocos îi dă o cremozitate aparte și o notă exotică subtilă.

Se prepară rapid în multicooker, fără efort și fără murdărie.

Totul se face într-o singură oală, economisind timp prețios.

Este o rețetă potrivită pentru întreaga familie, chiar și pentru cei mici.

Textura moale o face ușor de servit copiilor peste un an.

Se poate ajusta gustul în funcție de preferințe, mai dulce sau mai condimentat.

Se servește simplă, cu semințe de dovleac, crutoane sau o lingură de iaurt.

Se păstrează perfect la frigider 2–3 zile, fiind ideală pentru mese rapide.

Se poate reîncălzi ușor la abur sau pe foc mic.

Este o rețetă de toamnă plină de culoare, arome și nutrienți.

Fibrele din năut ajută digestia, iar dovleacul aduce vitaminele A și C.

O supă care aduce căldură, confort și un gust delicat în fiecare lingură.

O alegere minunată pentru cei care vor o mâncare ușoară, sănătoasă și gustoasă.

O vei repeta sigur, pentru că e simplă, echilibrată și foarte cremoasă.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 15 minute
Total timp 25 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare: ,
Dificultate: Începător
Porții: 2
Calorii: 180
Descriere

Această supă cremă de dovleac plăcintar cu năut este o alegere delicioasă și hrănitoare.Are o textură fină, cremoasă și o culoare veselă, perfectă pentru zilele reci.

Ingrediente
  • 200 g dovleac plăcintar
  • 100 g năut (fiert, curățat de pieliță)
  • 1 ceapă mică, tocată
  • ½ ardei roșu, tocat
  • ½ linguriță ghimbir ras
  • 1 cățel usturoi, pisat
  • ½ linguriță coriandru pudră
  • 1 linguriță pudră de curry dulce
  • 50 ml lapte de cocos
  • 1 lingură ulei de cocos
  • 200 ml supă de pui sau apă
  • Sare (opțional)
  • Piper (opțional)
Instructions
  1. 1
    Se setează oala pe funcția Brown.
  2. 2
    Se adaugă uleiul de cocos, ceapa și ardeiul roșu.
  3. 3
    Se sotează ușor timp de 2–3 minute.
  4. 4
    Se adaugă usturoiul, ghimbirul, coriandrul și pudra de curry.
  5. 5
    Se mai călesc împreună timp de un minut.
  6. 6
    Se adaugă dovleacul și năutul.
  7. 7
    Se toarnă supa de pui sau apa.
  8. 8
    Se oprește programul Brown.
  9. 9
    Se închide capacul și se setează pe HP – 15 minute.
  10. 10
    După terminare, se depresurizează complet.
  11. 11
    Se transferă conținutul într-o altă cratiță.
  12. 12
    Se blenduiește totul până devine o cremă fină.
  13. 13
    Se adaugă laptele de cocos și se amestecă.
  14. 14
    Se servește caldă, simplă sau cu crutoane.
Cuvinte cheie: supă cremă, dovleac plăcintar, năut, rețetă multicooker, supă de toamnă, rețetă sănătoasă, cremă de dovleac, vegan friendly, mâncare de post, supă cremoasă
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/supa-crema-de-dovleac-placintar-cu-naut-la-multicooker-cremoasa-gustoasa-si-sanatoasa/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.