Include în vizualizarea pentru imprimare:

Supă cremă de legume la multicooker

Supă cremă de legume la multicooker este una dintre cele mai simple și sănătoase rețete pe care le poți pregăti rapid acasă.

Preparată din legume proaspete și gătită sub presiune, această supă devine foarte cremoasă și aromată.

Multicookerul este ideal pentru prepararea supelor cremă deoarece reduce timpul de gătire și păstrează aromele naturale ale ingredientelor.

Legumele se gătesc uniform și devin foarte fragede, ceea ce face ca supa să fie ușor de blenduit și foarte fină.

Morcovul adaugă dulceață naturală și o culoare frumoasă supei. În același timp, este bogat în vitamine și oferă preparatului un gust plăcut.

Țelina este o legumă aromată care completează perfect gustul morcovului și al cartofului. Ea adaugă supei un parfum discret și o aromă echilibrată.

Cartoful este ingredientul care oferă consistență supei. După blenduire, acesta contribuie la obținerea unei texturi cremoase și catifelate.

Conopida completează rețeta și oferă un gust delicat. În combinație cu celelalte legume, contribuie la obținerea unei supe echilibrate și foarte hrănitoare.

Pătrunjelul adăugat în timpul gătitului oferă o aromă proaspătă și un plus de culoare. Este un ingredient simplu, dar care îmbunătățește gustul final al preparatului.

După gătire, legumele sunt pasate cu un blender vertical până devin o cremă fină.

Textura finală este foarte delicată și potrivită pentru toate vârstele.

Supă cremă de legume la multicooker este perfectă pentru prânz sau cină.

Poate fi servită simplă, cu crutoane sau cu puțin ulei de măsline adăugat deasupra.

Această rețetă este ideală pentru cei care își doresc o mâncare sănătoasă, ușor de pregătit și plină de nutrienți.

Timp de preparare 10 minute
Timp de coacere, fierbere, prăjire 20 de minute
Total timp 30 de minute
Metodă de preparare:
Feluri de mâncare: ,
Dificultate: Începător
Porții: 3
Calorii: 120
Descriere

Această supă cremă de legume la multicooker este ușor de preparat, hrănitoare și foarte gustoasă. Legumele se gătesc rapid sub presiune, apoi se transformă într-o supă cremoasă și delicată, perfectă pentru prânz sau cină.

Ingrediente
  • 1 ceapă mică
  • 2 morcovi
  • 2 rădăcini de țelină
  • 4 buchețele 4–5 de conopidă
  • 1 cartof mai mare
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 300 ml apă clocotită
  • câteva frunze de pătrunjel
  • sare (opțional)
  • piper (opțional)
Instructions
  1. 1
    Ceapa, morcovii, rădăcina de țelină, conopida și cartoful se curăță și se taie bucăți.
  2. 2
    Toate legumele tocate se pun în oala multicooker. Se adaugă 1 lingură de ulei de măsline, apa clocotită și frunzele de pătrunjel.
  3. 3
    Se închide capacul și se setează oala pe programul HP timp de 15–20 de minute.
  4. 4
    După terminarea programului, se lasă oala să se depresurizeze singură aproximativ 5 minute, apoi se depresurizează manual.
  5. 5
    Supa se mută într-o altă oală și se pasează cu un blender vertical până devine fină și cremoasă.
  6. 6
    La nevoie se poate adăuga sare și puțin piper, doar pentru adulți.
  7. 7
    Se servește simplă sau cu crutoane.
Cuvinte cheie: supa crema de legume, supa crema multicooker, retete multicooker, supa de legume, supa crema sanatoasa, retete cu legume, supa de casa, supa crema rapida, retete simple, supa cremoasa
Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/supa-crema-de-legume-la-multicooker-reteta-simpla-si-cremoasa/
Claudia
Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.