Supă de porumb cu pui și ou la multicooker

Supă de porumb cu pui și ou la multicooker este o rețetă cremoasă și hrănitoare.

Are o textură fină și un gust blând.

Porumbul aduce dulceață naturală și consistență.

Puiul oferă proteine ușor de digerat.

Oul completează supa și îi oferă un plus de sațietate.

Laptele de cocos adaugă cremozitate fără a folosi smântână.

Rețeta este potrivită pentru copii mici.

Ingredientele sunt simple și curate. Supa se prepară ușor la multicooker.

Nu necesită supraveghere constantă. Este ideală pentru zilele reci.

Poate fi servită la prânz sau cină. Textura este potrivită și pentru cei mici.

Gustul nu este intens sau picant. Sosul de soia este folosit în cantitate mică.

Supa poate fi adaptată ușor. Se poate renunța la sosul de soia pentru copii foarte mici.

Este o rețetă echilibrată și hrănitoare.

Supa de porumb cu pui și ou este reconfortantă.

Este o alegere bună pentru întreaga familie.

Timp de preparare 5 minute

Timp de coacere, fierbere, prăjire 30 de minute

Total timp 35 de minute

Feluri de mâncare: Cina, Pranz

Dificultate: Nivel intermediar

Porții: 2

Calorii: 320

Descriere

Această supă de porumb cu pui și ou este o rețetă reconfortantă, cu textură fină și gust echilibrat. Se prepară ușor la multicooker și este ideală pentru mesele de prânz sau cină, mai ales când îți dorești ceva cald și sățios. Combinația dintre porumb, pui fraged și ou oferă consistență, iar laptele de cocos adaugă cremozitate fără a încărca preparatul. Este o supă potrivită și pentru copii, datorită ingredientelor simple și a gustului blând. Se poate adapta ușor în funcție de preferințe și este perfectă pentru întreaga familie.

Ingrediente

1 pulpă de pui cu os
1 morcov tăiat rondele
2 căței de usturoi
1 ceapă 1 mică roșie tăiată în 6 bucăți
600 ml apă
90 g porumb dulce
3 linguri lapte de cocos la cutie
100 g porumb dulce boabe întregi
1 linguriță sos de soia light
1 1/2 lingurițe amidon de porumb
1 ceapă verde
1 ou

Instructions

1
Se pune pulpa de pui în oală împreună cu morcovul, ceapa și usturoiul întreg.
2
Se pune capacul și se setează multicookerul pe programul HP timp de 20 de minute.
3
Separat, într-un blender, se pun cele 90 g de porumb dulce împreună cu laptele de cocos și se blendează până devine piure fin.
4
După finalizarea programului, oala se depreseurizează, iar zeama se strecoară.
5
Zeama se pune înapoi în oală.
6
Pulpa de pui se rupe fâșii subțiri și se adaugă în zeamă.
7
Se pornește multicookerul pe programul bake.
8
Se adaugă piureul de porumb și cele 100 g de boabe de porumb întregi.
9
Se lasă să fiarbă aproximativ 10 minute.
10
Se adaugă sosul de soia și amidonul de porumb dizolvat în 2–3 linguri de apă.
11
Se amestecă continuu până când supa se îngroașă.
12
Se adaugă oul bătut, amestecând constant, și se mai lasă 1–2 minute să fiarbă.
13
Supa se pune în castroane și se ornează cu ceapă verde tăiată rondele subțiri.

Cuvinte cheie: supă de porumb, supă cu pui, supă cu ou, supă la multicooker, rețete pentru copii, supă cremoasă, supă sănătoasă, rețete ușoare, mâncare pentru familie, supă rapidă, supă fără smântână, porumb dulce, rețete pentru prânz, cină ușoară, supă hrănitoare

Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/supa-de-porumb-cu-pui-si-ou-la-multicooker-cremoasa-si-hranitoare/

Claudia

Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.