Tocană de vită la multicooker

Această tocană de vită la multicooker este un preparat hrănitor, aromat și ușor de făcut.

Carnea devine fragedă, iar legumele păstrează gustul natural și dulceața lor.

Multicookerul face toată treaba. Nu trebuie să amesteci sau să supraveghezi.

Totul se gătește uniform, fără efort.Vita este o sursă excelentă de proteine, fier și zinc.

Ajută la menținerea energiei și a sănătății musculare.

Cartofii oferă fibre și carbohidrați buni, fiind o sursă naturală de energie.

Morcovii adaugă culoare și dulceață. Sunt bogați în vitamina A, esențială pentru vedere.

Mazărea oferă proteine vegetale și fibre.

Roșiile în suc propriu aduc un gust ușor acrișor și o notă de prospețime.

Usturoiul și ceapa intensifică aroma, iar sosul Worcestershire adaugă profunzime gustului.

Cimbrul oferă un parfum plăcut și ajută digestia.

Untul face sosul mai cremos și mai fin.

După gătire, pătrunjelul adaugă o notă de prospețime și vitamine suplimentare.

Rezultatul este o tocană gustoasă, consistentă și echilibrată.

Această rețetă este ideală pentru prânz sau cină.

Se potrivește perfect cu o felie de pâine proaspătă sau cu orez simplu.

Este o alegere excelentă pentru zilele reci, când vrei o mâncare caldă și hrănitoare.

Preparatul este potrivit pentru întreaga familie.

Se păstrează bine la frigider și se reîncălzește ușor.

Poți adapta legumele în funcție de sezon sau preferințe.

Încearcă această tocană de vită la multicooker și bucură-te de o masă completă, sănătoasă și delicioasă!

Timp de preparare 10 minute

Timp de coacere, fierbere, prăjire 40 de minute

Total timp 50 de minute

Metodă de preparare: Multicooker /sub presiune

Feluri de mâncare: Cina, Pranz

Dificultate: Începător

Porții: 4

Calorii: 280

Ingrediente

400 gr carne de vită tăiată cubulețe
500 gr cartofi tăiați mai mari
100 gr mazăre
2 morcovi tăiați bucăți mari
1 ceapă tocată mărunt
2 căței mari de usturoi zdrobiți și tocați
1 linguriță cimbru
1 linguriță sos Worcestershire
200 gr roșii cubulețe în suc propriu, fără sare
300 ml supă de vită sau apă
30 gr unt
Pătrunjel proaspăt tocat
Sare (opțional)
Piper (opțional)

Instructions

1
Se pune untul în oala multicooker și se setează funcția Brown.
2
Se adaugă ceapa și se călește timp de 2-3 minute.
3
Se adaugă carnea de vită și se sotează până nu mai este roșie.
4
Se pune usturoiul și se mai lasă 30 de secunde.
5
Se adaugă cartofii, morcovii, mazărea, roșiile și condimentele.
6
Se toarnă supa de vită și sosul Worcestershire.
7
Se oprește funcția Brown.
8
Se pune capacul și se setează oala pe HP pentru 40 de minute.
9
După terminare, se depresurizează și se adaugă pătrunjelul tocat.
10
Se servește caldă, simplă sau cu pâine proaspătă.

Cuvinte cheie: tocană de vită, tocană la multicooker, rețetă de iarnă, fel principal, carne de vită, mâncare gătită, rețetă tradițională, tocăniță gustoasă, mâncare românească, rețetă ușoară

Citește online: https://lamasacutudor.ro/reteta/tocana-de-vita-la-multicooker-reteta-gustoasa-usor-de-facut-si-plina-de-savoare/

Claudia

Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.