Fish and chips bebelușesc la airfryer este o alternativă sănătoasă, gustoasă și ușor de pregătit la varianta clasică prăjită.

Această rețetă este ideală pentru copii, dar este la fel de apreciată și de adulți.

Peștele rămâne fraged la interior și ușor crocant la exterior, fără a fi prăjit în ulei.

Cartofii sunt moi în interior și rumeniți delicat, fără excese de grăsime.

Prepararea la airfryer reduce semnificativ cantitatea de ulei folosită.

Acest lucru face rețeta potrivită pentru mesele zilnice ale copiilor.

Peștele este o sursă excelentă de proteine de calitate, acizi grași Omega-3 și minerale esențiale.

Alegerea unui pește precum păstrăvul somonat, somonul sau codul aduce beneficii importante pentru dezvoltarea copiilor.

Crusta obținută din pesmet și parmezan oferă gust și textură, fără a încărca preparatul.

Sosul simplu de avocado și iaurt completează perfect preparatul.

Este cremos, ușor acrișor și plin de grăsimi bune.

Rețeta este potrivită pentru diversificare, adaptată vârstei copilului, dar și pentru mese rapide în familie.

Fish and chips bebelușesc la airfryer este dovada că mâncarea sănătoasă poate fi gustoasă.

Este o rețetă practică, echilibrată și ușor de personalizat.

Poate deveni rapid un preparat preferat în meniul săptămânal.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Fish and Chips bebelușesc la Airfryer

Autor: c Claudia Feluri de mâncare: Cina, Pranz

Dificultate: Nivel intermediar Timp de preparare 10 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 30 de minute Total timp 40 de minute

Porții: 2 Calorii: 420

Descriere

Această variantă de fish and chips la airfryer este gândită special pentru copii, dar este perfectă pentru întreaga familie. Preparatul este ușor, echilibrat și fără prăjire în ulei. Peștele este fraged, cartofii sunt copți uniform, iar sosul este simplu și nutritiv. Rețeta este ideală pentru diversificare, mese rapide sau cine ușoare. Ingredientele sunt simple și ușor de găsit. Metoda de gătire păstrează gustul natural al alimentelor. Este o soluție excelentă pentru părinții care caută rețete sănătoase și gustoase pentru copii.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

• 1 file de păstrăv somonat, somon sau cod, fără piele
• 1 ou
• 50 g făină
• 50 g pesmet
• 50 g parmezan ras fin
• ¼ linguriță boia dulce
• ¼ linguriță usturoi pudră
• Pentru cartofi
• 1 cartof mare, curățat și tăiat pai
• Pentru sos
• ¼ avocado
• 2 lingurițe iaurt
• 1 lingură zeamă de lămâie

Instructiunis

1. Fileul de pește se taie în batoane de aproximativ 1–2 cm.
   Marchează ca finalizat
2. Pesmetul se amestecă cu parmezanul ras fin.
   Marchează ca finalizat
3. Într-o farfurie se pune făina.
   Marchează ca finalizat
4. Într-o altă farfurie se bate oul cu boiaua dulce și usturoiul pudră.
   Marchează ca finalizat
5. Batoanele de pește se trec prin făină, apoi prin ou și la final prin amestecul de pesmet și parmezan.
   Marchează ca finalizat
6. Peștele se așază în tava airfryerului.
   Marchează ca finalizat
7. Se stropește ușor cu ulei de măsline.
   Marchează ca finalizat
8. Se gătește la 180°C timp de 20 de minute.
   Marchează ca finalizat
9. Cartofii tăiați pai se fierb 10 minute în apă.
   Marchează ca finalizat
10. Se scurg bine și se pun în cuva airfryerului.
    Marchează ca finalizat
11. Se stropesc cu puțin ulei de măsline.
    Marchează ca finalizat
12. Se gătesc pe programul pentru cartofi până devin rumeniți.
    Marchează ca finalizat
13. Pentru sos, avocado se pasează bine.
    Marchează ca finalizat
14. Se adaugă iaurtul și zeama de lămâie.
    Marchează ca finalizat
15. Se amestecă până se obține un sos cremos.
    Marchează ca finalizat

Notă

Pentru bebeluși mai mici se poate omite boiaua și usturoiul pudră.

Pesmetul poate fi înlocuit cu pesmet din pâine integrală.

Sosul poate fi adaptat folosind iaurt vegetal.

Peștele poate fi înlocuit cu orice sortiment preferat, fără oase.

Cuvinte cheie: fish and chips copii, pește la airfryer, rețete bebeluși, mâncare sănătoasă copii, pește crocant, rețete fără prăjire, rețete rapide, diversificare, airfryer rețete, cină ușoară copii

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!