Chifteluțele de vită în sos la multicooker sunt o alegere excelentă pentru o masă caldă și hrănitoare.
Rețeta este blândă, aromată și potrivită pentru toată familia.
Carnea de vită devine foarte fragedă datorită gătirii sub presiune, iar sosul de roșii capătă o aromă bogată și echilibrată.
Textura este una moale, ușor de mestecat și perfectă chiar și pentru copiii mai mici.
Pregătirea acestei rețete este simplă și practică.
Chifteluțele se formează rapid, iar multicookerul face restul.
Sosul de roșii se îmbogățește cu ceapă sotată și un mix delicat de ierburi aromatice, perfecte pentru gust, dar fără a deveni prea intense pentru cei mici.
Ingrediente precum salvia, busuiocul, oregano sau cimbrul aduc parfum, dar într-o formă prietenoasă.
Gătirea sub presiune reduce timpul de preparare și oferă un rezultat constant și sigur.
Aceste chifteluțe pot fi servite cu multe garnituri.
Piureul de cartofi este varianta cea mai populară, dar merge bine și cu orez, couscous, paste mici sau legume gătite la abur.
Pentru adulți, o salată de varză sau câteva murături completează minunat masa.
Sosul este suficient de gros și legat, iar dacă se dorește și mai dens, se poate reduce câteva minute pe funcția bake.
Rețeta este potrivită și pentru pregătit în avans.
Chifteluțele se păstrează bine la frigider 2 zile sau se pot congela.
Sosul rămâne stabil și își păstrează gustul.
Acest lucru este ideal pentru zilele aglomerate, când vrei o masă rapidă și sănătoasă.
Este o rețetă de bază pe care o poți adapta ușor după gust.
Poți adăuga mai multe legume, precum morcov sau dovlecel, sau poți folosi roșii pasate pentru un sos mai fin.
Este o rețetă simplă, echilibrată și potrivită familiei.
Se gătește repede, este gustoasă și oferă nutrienți de calitate.
Copiii o acceptă bine datorită texturii moi și gustului dulceag al roșiilor.
Este o alegere ideală pentru un prânz cald și hrănitor.
Chifteluțe de vită în sos la multicooker
Descriere
Chifteluțe fragede, gătite lent în sos aromat de roșii, ideale pentru copii și adulți.
Ingrediente
Instructiunis
-
Carnea se amestecă bine cu toate condimentele și se formează aproximativ 23–25 chifteluțe.
-
Se setează multicookerul pe brown și se adaugă uleiul de măsline.
-
Se pune ceapa și se sotează timp de 4–5 minute.
-
Între timp se amestecă roșiile cu usturoiul și cu toate ierburile aromatice.
-
Se oprește funcția brown.
-
Se adaugă chifteluțele și se toarnă sosul peste ele.
-
Se închide capacul și se setează funcția HP pentru 15 minute.
-
Se lasă 5 minute la depresurizare naturală, apoi se face depresurizarea manuală.
-
Dacă sosul se dorește mai gros, se setează funcția bake și se mai lasă 5–7 minute.
-
Se servesc cu legume, piure de cartofi, salată de varză sau murături pentru adulți.

S-ar putea să-ți placă și...
Supă cremă de praz cu pui
Paste bolognese la Tefal One Pot (2 porții copii)
Waffle cu pui și spanac
Piure de cartof dulce cu ou, morcov și dovlecel
Supă cremă de castane cu linte la multicooker
Supă de cocoș de țară cu găluște la multicooker
Chifteluțe voioase din pui la cuptor
Ciolan de porc cu fasole la oală sub presiune