Fasolea galbenă cu cartofi în sos cremos la multicooker este o mâncare simplă, gustoasă și foarte ușor de preparat. Are o textură catifelată, o aromă delicată de usturoi și mărar și este potrivită atât ca fel principal, cât și ca garnitură.Această rețetă combină fasolea galbenă fragedă cu cartofii moi și un sos cremos care leagă perfect toate ingredientele. Rezultatul este o mâncare hrănitoare și reconfortantă, ideală pentru întreaga familie.Fasolea galbenă oferă textură și un gust delicat. Gătită sub presiune, devine foarte fragedă și își păstrează aroma plăcută.Cartofii completează preparatul și îi oferă consistență. În timpul gătirii absorb aromele din sos și devin foarte gustoși.Ceapa și usturoiul formează baza aromatică a rețetei și contribuie la gustul bogat al preparatului.Roșia rasă adaugă prospețime și echilibrează foarte bine cremozitatea sosului.Boiaua dulce oferă culoare și un gust plăcut, discret condimentat.Smântâna pentru gătit transformă preparatul într-o mâncare fină și catifelată. Adăugată la final, aceasta creează un sos bogat care îmbracă perfect fasolea și cartofii.Mărarul proaspăt adaugă aromă și completează foarte bine gustul legumelor.Această rețetă este ideală pentru multicooker deoarece timpul de preparare este redus, iar ingredientele se gătesc uniform.Programul Brown permite dezvoltarea aromelor încă de la început, iar gătirea sub presiune ajută legumele să devină foarte fragede.La final, programul Bake permite îngroșarea ușoară a sosului și combinarea perfectă a tuturor ingredientelor.Preparatul poate fi servit simplu, cu pâine proaspătă, alături de o salată sau ca garnitură pentru diferite feluri de carne.Fasolea galbenă cu cartofi în sos cremos la multicooker este o rețetă de casă, aromată și foarte apreciată pentru gustul său delicat și textura cremoasă.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Fasole galbenă cu cartofi în sos cremos la multicooker

Autor: c Claudia Metodă de preparare: Multicooker /sub presiune Feluri de mâncare: Pranz

Dificultate: Începător Timp de preparare 35 de minute Total timp 35 de minute

Porții: 4 Calorii: 280

Descriere

Fasole galbenă fragedă și cartofi gătiți la multicooker într-un sos cremos cu smântână și usturoi, perfectă pentru mesele de familie.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

• 600 g 600 fasole galbenă, tăiată în bucățele de 2–3 cm
• 3 cartofi mai mărișori, tăiați cubulețe
• 2 linguri ulei de măsline
• 10 g unt
• 2 cepe 2 verzi sau 1 ceapă galbenă mică, tocată mărunt
• 200 ml apă
• 1 roșie mare, dată prin răzătoare
• 2 căței de usturoi pisați
• 1 linguriță boia dulce de ardei
• sare (opțional)
• Pentru sos
• 200 ml smântână pentru gătit
• 1 cățel de usturoi pisat
• Pentru servire
• mărar tocat

Instructiunis

1. Oala multicooker se setează pe programul Brown.
   Marchează ca finalizat
2. Se adaugă uleiul de măsline și untul.
   Marchează ca finalizat
3. Se adaugă ceapa și se sotează timp de 2–3 minute sau până se înmoaie.
   Marchează ca finalizat
4. Se adaugă fasolea galbenă și se mai sotează 2–3 minute.
   Marchează ca finalizat
5. Se adaugă cartofii, apa, roșia dată prin răzătoare, usturoiul pisat, boiaua dulce și sarea, dacă se folosește.
   Marchează ca finalizat
6. Se amestecă bine toate ingredientele.
   Marchează ca finalizat
7. Se oprește programul Brown, se închide capacul și se setează multicookerul pe programul HP pentru 25 de minute.
   Marchează ca finalizat
8. După terminarea programului, se depresurizează oala.
   Marchează ca finalizat
9. Se setează multicookerul pe programul Bake, cu capacul lăsat deschis.
   Marchează ca finalizat
10. Se adaugă smântâna pentru gătit și cățelul de usturoi pisat.
    Marchează ca finalizat
11. Se amestecă și se lasă aproximativ 5 minute, amestecând din când în când pentru a nu se lipi de vas.
    Marchează ca finalizat
12. Se oprește multicookerul și se adaugă mărarul tocat.
    Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: fasole galbenă cu cartofi în sos cremos, fasole galbenă la multicooker, mâncare cu fasole galbenă, rețete cu cartofi, preparate la multicooker, mâncare de casă, rețete pentru familie, fasole galbenă cu smântână, garnitură cu legume, rețete simple și rapide, fasole păstăi, mâncare cremoasă, prânz sănătos, cină ușoară, rețete tradiționale

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!