Desert Mic dejun Snack

Clătite cu banană, făină de migdale și fulgi de cocos

c Claudia 24 octombrie 2025

Total timp: 30 de minute Dificultate: Începător

Sari la rețetă Imprimă rețeta

Aceste clătite cu banană, făină de migdale și fulgi de cocos sunt o opțiune delicioasă, sănătoasă și fără gluten pentru micul dejun sau gustarea de dimineață. Se prepară în doar câteva minute, direct în blender, din ingrediente simple și naturale: ouă, banană coaptă, făină de migdale și un strop de lapte.Rezultatul? Clătite moi, pufoase, cu o aromă subtilă de cocos și dulceață naturală din banană perfecte alături de iaurt, fructe proaspete sau puțină miere.Sunt bogate în proteine, fibre și grăsimi bune, oferind energie și sațietate pe termen lung.O rețetă ideală pentru zilele în care vrei ceva rapid, hrănitor și fără zahăr adăugat.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Clătite cu banană, făină de migdale și fulgi de cocos

Autor: c Claudia Metodă de preparare: La tigaie Feluri de mâncare: Desert, Mic dejun, Snack

Dificultate: Începător Timp de preparare 10 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 20 de minute Total timp 30 de minute

Calorii: 260

Ingrediente

150 g făină de migdale
50 ml lapte preferat (lapte de vacă, migdale, cocos etc.)
3 ouă
1 linguriță praf de copt
1 banană mare, bine coaptă
2 linguri fulgi de cocos
opțional: ½ linguriță extract de vanilie sau puțină scorțișoară pentru aromă

Instructiunis

Pune toate ingredientele în blender: făina de migdale, laptele, ouăle, banana, fulgii de cocos, praful de copt și aromele opționale.

Marchează ca finalizat
Amestecă timp de 1 minut, până când obții un aluat neted și omogen.

Marchează ca finalizat
Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu ulei de cocos.

Marchează ca finalizat
Toarnă câte puțin aluat (aprox. 3 linguri / 45 ml pentru fiecare clătită).

Marchează ca finalizat
Coace clătitele 1–2 minute pe fiecare parte, până devin aurii.

Marchează ca finalizat
Servește-le cu iaurt și puțină miere sau simple, alături de fructe proaspete.

Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: clătite cu banană clătite cu făină de migdale ,clătite cu cocos ,clătite fără gluten ,clătite sănătoase ,mic dejun sănătos ,rețetă rapidă de clătite ,clătite proteice ,clătite fără zahăr ,desert sănătos ,clătite pufoase cu banană ,rețetă cu făină de migdale ,clătite low carb ,clătite keto-friendly

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!

Cartuș rețetă propulsat de

Claudia Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.