„Rahatul” de căpșuni fără zahăr este un desert simplu și foarte gustos.

Se prepară rapid și are un gust natural intens.Această rețetă de „rahat” de căpșuni fără zahăr este potrivită pentru copii și pentru întreaga familie. Ingredientele sunt simple și naturale.Căpșunile sunt baza acestui desert. Oferă aromă, culoare și dulceață naturală.Textura finală depinde de gătirea corectă. Este important ca amestecul să fie bine omogenizat de la început.Amidonul de porumb ajută la îngroșare. Este esențial pentru obținerea consistenței specifice.Mierea sau siropul îndulcesc natural compoziția. Se pot ajusta în funcție de preferințe.Zeama de lămâie echilibrează gustul. Oferă o notă ușor acrișoară.Extractul de vanilie adaugă aromă. Completează perfect gustul fructat.Această rețetă de „rahat” de căpșuni fără zahăr este ușor de preparat. Nu necesită tehnici complicate.Amestecarea continuă este foarte importantă. Ajută la evitarea cocoloașelor.Pe măsură ce compoziția se gătește, devine groasă și lucioasă. Este semnul că este gata.Textura corectă se observă ușor. Compoziția se desprinde în foi groase.După răcire, desertul devine ferm. Se poate tăia ușor în cuburi.Se poate tăvăli în cocos sau amidon.Este un desert potrivit pentru gustări.Se păstrează bine la frigider.Este o alternativă sănătoasă la dulciurile din comerț.„Rahatul” de căpșuni fără zahăr este o alegere practică și gustoasă. Este ideal pentru un stil de viață echilibrat.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

„Rahat” de căpșuni fără zahăr

Autor: c Claudia Metodă de preparare: Tradițional Feluri de mâncare: Desert, Snack

Dificultate: Nivel intermediar Timp de preparare 5 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 15 minute Timp de odihnire 120 de minute Total timp 2 ore 20 de minute

Porții: 10 Calorii: 40

Descriere

Cuburi dulci din căpșuni, fără zahăr rafinat. Textură fină și gust intens de fructe.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

• 350 g căpșuni
• 40 g amidon de porumb
• 35 g miere sau sirop (agave / curmale)
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• 1 linguriță esență de vanilie

Instructiunis

1. Căpșunile se pasează bine și, ideal, se strecoară pentru o textură fină.
   Marchează ca finalizat
2. Se pun într-o cratiță rece, împreună cu amidonul, mierea și zeama de lămâie.
   Marchează ca finalizat
3. Se amestecă foarte bine înainte de a pune pe foc, până nu mai sunt cocoloașe.
   Marchează ca finalizat
4. Se pune pe foc mediu și se amestecă continuu.
   Marchează ca finalizat
5. La început compoziția este lichidă.
   Marchează ca finalizat
6. Pe măsură ce se încălzește, începe să se îngroașe.
   Marchează ca finalizat
7. Se continuă gătirea până când compoziția devine foarte groasă și lucioasă.
   Marchează ca finalizat
8. Se desprinde de pe lingură în foi groase.
   Marchează ca finalizat
9. Când tragi cu spatula, se vede fundul cratiței pentru 1–2 secunde.
   Marchează ca finalizat
10. Procesul durează aproximativ 5–10 minute după îngroșare.
    Marchează ca finalizat
11. Se adaugă esența de vanilie la final și se amestecă.
    Marchează ca finalizat
12. Într-o formă se pune folie alimentară.
    Marchează ca finalizat
13. Se toarnă compoziția peste folie și se nivelează.
    Marchează ca finalizat
14. Se acoperă deasupra cu folie alimentară.
    Marchează ca finalizat
15. Se lasă 20 de minute la temperatura camerei.
    Marchează ca finalizat
16. Se bagă la frigider pentru aproximativ 2 ore.
    Marchează ca finalizat
17. După răcire completă, se taie cuburi și se pot tăvăli în cocos sau amidon.
    Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: rahat de căpșuni fără zahăr, desert cu căpșuni, dulciuri fără zahăr, desert sănătos, rețete pentru copii, gustări sănătoase, rețete simple, desert rapid, dulciuri de casă, meal prep, idei desert, mâncare sănătoasă, rețete ușoare, desert natural, cuburi de fructe

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!