Prăjitura cu căpșuni este unul dintre cele mai apreciate deserturi de casă, deoarece combină gustul dulce și aromat al fructelor cu textura moale a unui aluat pufos.

Această rețetă de prăjitură cu căpșuni este simplă și se prepară rapid, folosind ingrediente ușor de găsit.

Ricotta și iaurtul grecesc sunt ingredientele care oferă acestei prăjituri o textură foarte fină și cremoasă.

În același timp, ele aduc un echilibru perfect între consistență și gust.

Prăjitura devine astfel moale și ușor umedă, fără să fie grea.

Făina de ovăz este o alternativă excelentă pentru prăjituri.

Ea oferă o textură delicată și o aromă ușor dulceagă care se potrivește foarte bine cu fructele.

În combinație cu oul și uleiul, rezultă un aluat uniform și aerat.

Căpșunile sunt ingredientul care transformă această prăjitură într-un desert proaspăt și aromat.

În timpul coacerii, ele devin moi și eliberează sucul natural, ceea ce oferă prăjiturii un gust intens de fructe.

Siropul de curmale aduce o dulceață naturală și un gust discret caramelizat.

Acesta completează foarte bine aroma căpșunilor și a vaniliei.

Prăjitura cu căpșuni este potrivită pentru multe ocazii.

Poate fi servită la micul dejun, ca gustare sau ca desert după masă.

Este ușor de transportat și poate fi pregătită și pentru picnic sau pentru pachețel.

Un alt avantaj al acestei rețete este faptul că se prepară foarte rapid.

Ingredientele se amestecă într-un singur bol, iar coacerea durează mai puțin de jumătate de oră.

Această prăjitură cu căpșuni este ideală pentru cei care preferă deserturile simple, aromate și ușor de pregătit acasă.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Prăjitură cu căpșuni

Autor: c Claudia Metodă de preparare: La cuptor Feluri de mâncare: Desert, Mic dejun

Dificultate: Începător Timp de preparare 10 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 30 de minute Timp de odihnire 30 de minute Total timp o oră 10 minute

Porții: 4 Calorii: 180

Descriere

Această prăjitură cu căpșuni este un desert simplu și pufos, perfect pentru orice moment al zilei. Ricotta și iaurtul grecesc oferă o textură moale și delicată, iar căpșunile proaspete adaugă un gust natural și aromat. Rețeta este rapidă, se prepară din ingrediente simple și poate fi servită atât la micul dejun, cât și ca desert sau gustare.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

• 1 ou
• 60 g ricotta
• 60 g iaurt grecesc
• 50 ml ulei vegetal sau ulei de măsline light
• 2 linguri sirop de curmale
• 1 linguriță extract de vanilie
• 120 g făină de ovăz
• 1 linguriță praf de copt
• 6 căpșuni mai mari tăiate cubulețe
• opțional
• 1 linguri 1–2 lapte dacă aluatul este prea gros

Instructiunis

1. Oul se bate cu siropul de curmale și extractul de vanilie cu mixerul electric până când compoziția devine cremoasă și ușor aerată.
   Marchează ca finalizat
2. Se adaugă ricotta, iaurtul grecesc și uleiul și se amestecă bine până când compoziția devine omogenă.
   Marchează ca finalizat
3. Se adaugă făina de ovăz și praful de copt și se amestecă până când se formează un aluat uniform.
   Marchează ca finalizat
4. Dacă aluatul este prea gros, se pot adăuga 1–2 linguri de lapte pentru a obține o consistență mai fluidă.
   Marchează ca finalizat
5. Compoziția se toarnă într-o tavă mică tapetată cu hârtie de copt.
   Marchează ca finalizat
6. Deasupra se adaugă căpșunile tăiate cubulețe.
   Marchează ca finalizat
7. Se coace în cuptorul preîncălzit la 180–190°C timp de aproximativ 25–30 de minute, până când prăjitura devine ușor aurie și este coaptă în interior.
   Marchează ca finalizat
8. Se lasă să se răcească puțin înainte de porționare.
   Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: prajitura cu capsuni, desert cu capsuni, prajitura cu ricotta, prajitura cu ovaz, desert cu fructe, retete cu capsuni, prajitura pufoasa, desert de casa, prajitura rapida, desert cu iaurt

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!