Supa de năut la multicooker este cremoasă, aromată și foarte ușor de preparat.
Este potrivită pentru întreaga familie și poate fi servită atât la prânz, cât și la cină.
Această rețetă de supă de năut la multicooker combină textura fină a năutului cu aroma legumelor și a condimentelor.
Rezultatul este o supă gustoasă, consistentă și foarte aromată.
Năutul oferă consistență și face supa mai sățioasă.
Curățarea cojilor ajută la obținerea unei texturi mai fine și mai cremoase.
Morcovul și ardeiul gras adaugă dulceață naturală și culoare preparatului.
Ceapa și usturoiul formează baza aromată a supei și oferă un gust bogat.
Oregano, cimbrul și boiaua dulce completează aroma și oferă un gust echilibrat.
Turmericul contribuie la culoarea frumoasă a supei și oferă o aromă delicată.
Smântâna pentru gătit transformă supa într-un preparat fin și cremos.
Zeama de lămâie oferă prospețime și echilibrează foarte bine gusturile.
Mărarul proaspăt completează preparatul și adaugă un plus de aromă.
Această rețetă de supă de năut la multicooker este practică și rapidă.
Multicookerul ajută ingredientele să se gătească uniform și să își combine foarte bine aromele.
Sotarea legumelor înainte de fierbere intensifică gustul preparatului.
Blenduirea unei părți din supă împreună cu smântâna ajută la obținerea unei texturi foarte fine fără a transforma complet supa într-o cremă.
Supa poate fi servită simplă sau alături de pâine prăjită ori crutoane.
Se păstrează foarte bine la frigider și poate fi încălzită înainte de servire.
Această supă de năut la multicooker este o alegere gustoasă, hrănitoare și foarte ușor de făcut acasă.
Supă de năut la multicooker
Descriere
Supă fină de năut cu legume și smântână, perfectă pentru un prânz cald și hrănitor.
Ingrediente
Instructiunis
-
Oala multicookerului se setează pe programul Brown/Sauté.
-
Se adaugă uleiul de măsline, ceapa, morcovul și ardeiul gras.
-
Se sotează aproximativ 3–4 minute, până când legumele încep să se înmoaie.
-
Se adaugă usturoiul, oregano, boiaua dulce, cimbrul și turmericul.
-
Se amestecă bine timp de aproximativ 30 de secunde, pentru ca aromele să se combine.
-
Se adaugă năutul și apa.
-
Se oprește programul Brown/Sauté, se închide capacul și se setează programul Soup sau HP pentru 10 minute.
-
După terminarea programului, se lasă multicookerul să se depresurizeze natural 5 minute, apoi se eliberează manual presiunea rămasă.
-
Se pun în blender două polonice din supă împreună cu smântâna pentru gătit și se blenduiește bine până devine fină și cremoasă.
-
Compoziția se toarnă înapoi în oală și se amestecă bine.
-
Se adaugă zeamă de lămâie, după gust, și mărarul tocat mărunt.
-
Se servește cu mărar proaspăt presărat deasupra.

S-ar putea să-ți placă și...
Bulete crocante de legume la cuptor
Tocană de pătlăgele cu pui la oală sub presiune
Supă de bulgur cu năut și carne tocată de pui la multicooker
Tocană de ardei kapia (8 luni+)
Chifteluțe de porc în sos de roșii la multicooker
Legume gratinate la airfryer
Tocană de iepure la multicooker
Supă de porumb dulce cu pui la multicooker