Waffle-urile de dovlecel cu pui sunt o alternativă delicioasă la variantele clasice dulci și reprezintă o modalitate excelentă de a introduce mai multe legume și proteine într-un preparat pe care copiii îl adoră.

Sunt fragede la interior, ușor rumenite la exterior și foarte versatile atunci când vine vorba de servire.

Această rețetă combină dovlecelul și morcovul cu carnea de pui și brânza cheddar, rezultând un preparat echilibrat și sățios.

Dovlecelul contribuie la textura moale și suculentă, în timp ce morcovul adaugă o notă discret dulce și o culoare plăcută.

Pulpa de pui fiartă și mărunțită oferă un aport important de proteine și transformă aceste waffle-uri într-un mic dejun consistent.

Cheddarul completează perfect gustul și contribuie la obținerea unei texturi fragede și aromate.

Iaurtul grecesc și ouăle ajută la legarea compoziției și mențin preparatul moale chiar și după răcire.

Pătrunjelul și ceapa verde oferă prospețime și un plus de savoare, iar praful de usturoi completează armonios aromele.

Un avantaj important al acestei rețete este faptul că waffle-urile pot fi pregătite în avans și păstrate la frigider pentru una sau două zile.

Se reîncălzesc foarte bine și își păstrează textura plăcută.

Aceste waffle-uri sunt ideale pentru micul dejun, dar pot fi servite și la prânz sau ca gustare.

Se potrivesc foarte bine cu iaurt simplu, sos de iaurt cu verdețuri sau legume proaspete.

Pentru diversitate, carnea de pui poate fi înlocuită cu curcan, iar cheddarul poate fi înlocuit cu alte tipuri de brânză care se topesc ușor.

Dacă dorești o variantă fără ou, acestea pot fi înlocuite cu un substitut pe bază de semințe de in măcinate și apă, însă textura finală va fi puțin diferită.

Waffle-urile de dovlecel cu pui sunt o alegere excelentă pentru întreaga familie, fiind gustoase, hrănitoare și foarte ușor de preparat.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Waffle de dovlecel cu pui

Autor: c Claudia Metodă de preparare: La aparat de waffles Feluri de mâncare: Pranz

Dificultate: Începător Timp de preparare 15 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 30 de minute Total timp 45 de minute

Porții: 12 Calorii: 120

Descriere

Waffle-uri moi și aromate, preparate din dovlecel, pui și cheddar, perfecte pentru un prânz hrănitor sau o gustare consistentă.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

• 1 dovlecel mediu, dat prin răzătoare
• 1 morcov mediu, dat prin răzătoarea mică
• 2 ouă
• 2 linguri iaurt grecesc
• 40 g brânză cheddar, dată prin răzătoarea mică
• 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat mărunt
• 1 ceapă verde, tocată mărunt
• 1 pulpă de pui fiartă și tocată mărunt
• 75 g făină
• 1 linguriță praf de usturoi
• sare (opțional)
• ulei de măsline pentru uns aparatul, dacă este necesar

Instructiunis

1. Dovlecelul și morcovul se dau prin răzătoare.
   Marchează ca finalizat
2. Dacă dovlecelul este foarte zemos, se stoarce ușor de excesul de lichid.
   Marchează ca finalizat
3. Într-un bol mare se adaugă dovlecelul, morcovul, ouăle, iaurtul grecesc, brânza cheddar, pătrunjelul, ceapa verde, pulpa de pui tocată, făina, praful de usturoi și sarea, dacă se folosește.
   Marchează ca finalizat
4. Se amestecă bine până când toate ingredientele sunt distribuite uniform.
   Marchează ca finalizat
5. Aparatul pentru waffle se pune la încins.
   Marchează ca finalizat
6. Dacă este nevoie, se unge ușor cu puțin ulei de măsline.
   Marchează ca finalizat
7. Se pune câte o lingură din compoziție în fiecare formă și se închide capacul.
   Marchează ca finalizat
8. Se coc aproximativ 2–3 minute sau conform instrucțiunilor aparatului folosit, până când waffle-urile sunt bine făcute și ușor rumenite.
   Marchează ca finalizat
9. Se servesc calde, simple, cu iaurt sau alături de legume proaspete.
   Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: waffle de dovlecel cu pui, waffle sărate, mic dejun cu pui, rețetă cu dovlecel, waffle pentru copii, mic dejun sănătos, waffle cu cheddar, rețete cu dovlecel, preparate cu pui, waffle de casă, gustare sănătoasă, rețete pentru familie, dovlecel și pui, waffle cu legume, mic dejun hrănitor

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!