Budinca de căpșuni este un desert simplu, delicat și foarte plăcut la gust.
Este o rețetă rapidă care se poate prepara cu ingrediente puține și accesibile.
Textura cremoasă și aroma fructată o fac perfectă pentru orice moment al zilei.
Căpșunile sunt printre cele mai iubite fructe de sezon.
Ele adaugă un gust dulce-acrișor foarte plăcut deserturilor.
În această rețetă căpșunile sunt tăiate în cubulețe pentru a oferi bucăți suculente în fiecare lingură.
Urda oferă o textură ușoară și fină preparatului. Este o brânză delicată care se potrivește foarte bine cu deserturile. De asemenea, contribuie la consistența cremoasă a budincii.
Crema de brânză completează perfect urda. Ea oferă un gust mai bogat și o consistență mai densă.
Combinația dintre cele două brânzeturi creează o bază cremoasă și echilibrată.
Oul are rolul de a lega ingredientele și de a ajuta budinca să se închege în timpul coacerii.
Astfel rezultatul final este o textură fină și stabilă.
Făina de ovăz adaugă consistență și un ușor gust natural.
Fulgii de cocos oferă o aromă delicată și o textură interesantă desertului.
Siropul de curmale îndulcește natural compoziția.
În același timp oferă o aromă discretă care completează foarte bine gustul căpșunilor.
Esența de vanilie intensifică aroma desertului. Vanilia se potrivește foarte bine cu brânzeturile și fructele.
Prepararea în airfryer este rapidă și foarte practică. În doar câteva minute se obține un desert cald și aromat.
Budinca de căpșuni poate fi servită simplă sau alături de fructe proaspete.
De asemenea se poate combina cu iaurt sau cu puțină frișcă.
Această rețetă este potrivită atât pentru desert, cât și pentru mic dejun.
Este o opțiune ușoară, hrănitoare și foarte gustoasă.
Budincă de căpșuni la airfryer
Descriere
Această budincă de căpșuni este un desert delicat, cremos și ușor de preparat. Se gătește rapid în airfryer și are o aromă plăcută datorită combinației dintre brânzeturi și căpșuni proaspete.
Ingrediente
Instructiunis
-
Într-un bol se amestecă urda, crema de brânză, oul, făina de ovăz, fulgii de cocos, esența de vanilie și siropul de curmale.
-
Se amestecă până când se obține o compoziție omogenă și cremoasă.
-
Se adaugă o parte din cubulețele de căpșuni în compoziție.
-
Se amestecă ușor pentru a le distribui uniform.
-
Un vas ramekin se unge cu puțin unt pe interior.
-
Compoziția se toarnă în vas.
-
Deasupra se adaugă câteva cubulețe de căpșuni.
-
Airfryerul se preîncălzește dacă este necesar.
-
Budinca se gătește la 200°C aproximativ 18 minute sau până când prinde o culoare ușor rumenită deasupra.
-
După coacere se lasă câteva minute să se răcească.
-
Se servește simplă sau cu fructe proaspete.

S-ar putea să-ți placă și...
Waffle cu sfeclă și măr
Pancakes cu cireșe
Budincă de quinoa cu gust de cheesecake la multicooker
Pancakes cu măr și banană
Biscuiți cu brânză și căpșuni pentru copii (fără zahăr)
Pancakes cu urdă și portocală
Piure de fructe cu avocado
Terci de arpacaș cu dulceață de rubarbă, căpșuni și banană