Carnea tocată de vită în sos alb este un preparat cremos și aromat, ideal pentru mesele de zi cu zi.

Această rețetă este ușor de preparat și oferă un rezultat gustos, potrivit pentru întreaga familie.

Textura preparatului este echilibrată și plăcută.

Carnea tocată devine fragedă și bine gătită, iar sosul alb oferă o consistență cremoasă și fină.

Ciupercile și ardeiul kapia adaugă savoare și un plus de aromă.

Aceste legume completează foarte bine gustul cărnii și contribuie la un preparat echilibrat.

Ceapa și usturoiul sunt baza gustului și oferă profunzime preparatului.

Acestea sunt sotate la început pentru a elibera aromele.

Boiaua dulce și mixul de condimente italienești adaugă o notă caldă și aromată.

Aceste condimente transformă preparatul într-unul bogat și gustos.

Smântâna pentru gătit este elementul care leagă toate ingredientele.

Aceasta oferă cremozitate și un gust delicat.

Parmezanul adăugat la final intensifică aroma și oferă un plus de savoare.

Pătrunjelul proaspăt aduce prospețime și echilibru.

Gătirea la multicooker simplifică întreg procesul.

Ingredientele se gătesc uniform și își păstrează aromele.

Acest preparat este foarte versatil și poate fi servit cu diverse garnituri.

Se potrivește perfect cu cartofi, orez sau bulgur.

Este o rețetă practică, rapidă și potrivită pentru orice moment al zilei.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Carne tocată de vită în sos alb la multicooker

Autor: c Claudia Metodă de preparare: Multicooker /sub presiune Feluri de mâncare: Cina, Pranz

Dificultate: Începător Timp de preparare 5 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 25 de minute Total timp 30 de minute

Porții: 4 Calorii: 320

Descriere

Această rețetă de carne tocată de vită în sos alb este cremoasă, aromată și ușor de preparat. Se gătește rapid la multicooker și este potrivită pentru întreaga familie.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

• 500 g carne tocată de vită sau amestec vită/porc
• 1 ceapă tocată mărunt
• 1 cățel de usturoi zdrobit și tocat
• 4 ciuperci tăiate felii
• 1 ardei kapia tocat
• 100 ml smântână pentru gătit
• 1 linguriță boia dulce de ardei
• 2 lingurițe parmezan
• ¹⁄₂ legătură pătrunjel tocat mărunt
• 1 linguriță mix de condimente italienești
• 150 ml supă de vită/legume sau apă fiartă
• 2 linguri ulei de măsline

Instructiunis

1. Se setează oala pe programul brown și se adaugă uleiul de măsline.
   Marchează ca finalizat
2. Se adaugă carnea tocată și se amestecă cu o lingură de lemn, astfel încât să se desfacă bine și să nu rămână bucăți mari.
   Marchează ca finalizat
3. După ce carnea nu mai este rozalie, se adaugă ceapa, usturoiul, ciupercile și ardeiul kapia.
   Marchează ca finalizat
4. Se sotează timp de 3–4 minute.
   Marchează ca finalizat
5. Se adaugă boiaua dulce și mixul de condimente italienești și se mai sotează aproximativ 1 minut.
   Marchează ca finalizat
6. Se adaugă supa de vită sau apa fierbinte.
   Marchează ca finalizat
7. Se oprește programul brown, se închide capacul și se setează oala pe HP timp de 10 minute.
   Marchează ca finalizat
8. După finalizarea programului, se lasă să se depresurizeze natural timp de 5 minute, apoi se depresurizează complet.
   Marchează ca finalizat
9. Se deschide capacul, se setează oala pe programul bake și se adaugă smântâna pentru gătit.
   Marchează ca finalizat
10. Se mai lasă pe foc aproximativ 5 minute până când sosul devine cremos.
    Marchează ca finalizat
11. Se oprește oala și se adaugă pătrunjelul tocat și parmezanul.
    Marchează ca finalizat
12. Se servește cu cartofi copți, piure de cartofi, orez sau bulgur.
    Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: carne tocata, carne de vita, retete multicooker, sos alb, mancare cremoasa, retete rapide, fel principal, mancare cu carne, retete simple, carne cu legume

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!