Plăcintă de carne de oaie la cuptor
Descriere
O plăcintă savuroasă, cu carne fragedă de oaie și strat cremos de cartofi, ideală pentru o cină caldă și reconfortantă alături de familie.
Ingrediente
Instructiunis
-
Curăță cartofii, taie-i în cuburi și fierbe-i în apă cu sare până devin fragezi. Zdrobește-i fierbinți și amestecă-i cu 30 g unt și laptele pentru a obține un piure cremos.
-
Într-o cratiță, încălzește 20 g unt împreună cu uleiul de măsline. Adaugă ceapa, morcovul și usturoiul și călește-le până devin moi și aromate.
-
Adaugă carnea de oaie, mărunțește-o bine și gătește până își schimbă culoarea. Condimentează cu oregano, cimbru, rozmarin și sos Worcester.
-
Încorporează roșiile tocate și roșia rasă, apoi toarnă supa de pui. Fierbe totul la foc mic aproximativ douăzeci și cinci de minute, până sosul scade. Adaugă mazărea și mai lasă câteva minute pe foc.
-
Pune amestecul de carne într-un vas termorezistent și acoperă cu stratul de cartofi, nivelând cu o furculiță.
-
Coace în cuptor preîncălzit la 180°C timp de treizeci de minute, până se formează o crustă aurie. Presară brânza Cheddar și mai lasă câteva minute pentru topire.
-
Lasă plăcinta să se așeze câteva minute înainte de servire.
Informații nutriționale
- Cantitate pe porție
- Calorii 520kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 26g40%
- Grăsimi saturate 26g130%
- Colesterol 48mg16%
- Sodiu 420mg18%
- Total carbohidrați 48g16%
- Fibre în regimul alimentar 6g24%
- Calciu 90 mg
- Fier 3.5 mg
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
carne de oaie, cină rustică, rețetă la cuptor, mâncare de familie, plăcintă sățioasă
Iti place reteta?
Cartuș rețetă propulsat de
S-ar putea să-ți placă și...
Chifteluțe de pui cu mozzarella la airfryer
Clătite cu spanac umplute cu ricotta
Salată de roșii și ardei kapia copți
Sarmale de porc în varză acră, fragede și aromate la cuptor
Ficăței de pui cu bulgur la multicooker
Crenvurști de casă
Pate de ficăței de pui cu dulceață de fructe
Pulpe de rață cu mix de legume la multicooker