1. Prepararea castanelor:

1. Crestați castanele la capăt și fierbeți-le timp de 35 de minute.
   Marchează ca finalizat

2. Hidratarea fructelor:

1. Puneți curmalele și stafidele în apă caldă pentru 5-10 minute, până se înmoaie.
   Marchează ca finalizat

3. Prepararea pastei de castane:

1. După ce castanele sunt fierte, scufundați-le într-un bol cu apă rece și curățați-le de coajă.
   Marchează ca finalizat
2. Puneți castanele curățate într-un blender împreună cu curmalele și uleiul de cocos și mixați până obțineți o pastă fină.
   Marchează ca finalizat

4. Amestecarea ingredientelor:

1. Adăugați pasta de castane peste restul ingredientelor și amestecați cu mâna până obțineți un aluat compact.
   Marchează ca finalizat

5. Coacerea:

1. Tapetați o tavă cu hârtie de copt (eu am folosit una rotundă, cu fund detașabil, diametru 17 cm). Presați aluatul în tavă, astfel încât să fie compact.
   Marchează ca finalizat
2. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C (sus-jos) timp de 15-18 minute.
   Marchează ca finalizat

6. Răcirea și servirea:

1. Lăsați prăjitura să se răcească aproximativ 20 de minute înainte de a o tăia.
   Marchează ca finalizat

Poftă bună! 🥰