Biscuiți fragezi, aromați și ușor crocanți, perfecți pentru ceai sau o gustare dulce și naturală. Coaja de portocală le oferă o notă proaspătă, iar siropul de arțar sau mierea aduc dulceața subtilă care îi face irezistibili.
Biscuiți cu aromă de portocală
Ingrediente
Instructiunis
-
Într-un bol mare, adaugă untul moale, siropul de arțar, scorțișoara și gălbenușul de ou.
-
Bate cu mixerul electric timp de 2–3 minute, până obții o compoziție cremoasă și omogenă.
-
Încorporează extractul de vanilie și coaja rasă de portocală, amestecând ușor până se distribuie uniform.
-
Într-un bol separat, combină făina, praful de copt și sarea.
-
Adaugă treptat amestecul uscat peste compoziția umedă, mixând la viteză mică până se formează un aluat moale.
-
Formează o bilă sau un disc plat, învelește-l în folie alimentară și lasă-l la frigider cel puțin 1 oră, până devine ferm.
-
Scoate aluatul din frigider și lasă-l 5–10 minute la temperatura camerei.
-
Întinde-l între două foi de hârtie de copt la o grosime de aproximativ 6–8 mm, apoi decupează formele dorite.
-
Așază biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-i în cuptorul preîncălzit la 175°C timp de 8–10 minute, până marginile devin ușor aurii.
-
Lasă biscuiții 2–3 minute pe tavă, apoi transferă-i pe un grătar să se răcească complet.
-
Poftă bună! 🥰
Informații nutriționale
- Cantitate pe porție
- Calorii 384kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 17g27%
- Grăsimi saturate 10g50%
- Colesterol 80mg27%
- Sodiu 95mg4%
- Potasiu 90mg3%
- Total carbohidrați 53g18%
- Fibre în regimul alimentar 1g4%
- Zaharuri 20g
- Proteine 4g8%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
biscuiți, fără zahăr rafinat, portocală, desert sănătos, mic dejun, gustare, baby friendly, dulciuri de casă
Iti place reteta?
Cartuș rețetă propulsat de
In loc de unt ce putem folosi?
Ricotta
Unt vegan. Untul e cam esential pentru ca biscuitii sa iasa fragezi
Sunt absolut deliciosi. Dispar in aceeasi zi