De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.
Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.
Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.
S-ar putea să-ți placă și...
Prăjitură cu mere
Fulgi de ovăz cu salată de avocado și ou fiert
Mini-cheesecake de mere cu nuci și stafide
Budincă de orez cu merișoare la multicooker
Smoothie cu semințe chia, banană, ananas, mango și afine
Ovăz și chia peste noapte cu merișoare și banană
Pancake-uri cu urdă și mere
Fulgi de ovăz pentru constipație