Tiramisu bebelușesc este un desert sigur pentru copii mici.
Rețeta nu conține cafea sau cacao.
Carobul este o alternativă blândă.
Textura este cremoasă și ușor de mâncat.
Fulgi de ovăz aduc sațietate. Semințele de chia contribuie cu fibre.
Mascarponele oferă un gust fin.
Brânza cottage aduce proteine și calciu.
Desertul se prepară fără coacere. Este ideal pentru mic dejun. Poate fi servit ca gustare.
Se pregătește ușor seara. Dimineața este gata de servire.
Copiii îl acceptă ușor. Aspectul este atractiv.
Se poate adapta cu fructe diferite. Este potrivit pentru întreaga familie.
Rețeta este echilibrată nutrițional. Gustul este delicat.
Tiramisu bebelușesc este o variantă modernă și practică.
Tiramisu bebelușesc
Descriere
Tiramisu bebelușesc este o reinterpretare blândă și sigură a unui desert clasic, adaptată special pentru copii mici. Fără cafea, fără alcool și cu ingrediente atent alese, acest desert are o textură cremoasă și un gust delicat, ușor dulce natural. Fulgi de ovăz și semințele de chia oferă sațietate și fibre, iar combinația de mascarpone și brânză cottage aduce proteine și calciu. Carobul înlocuiește cacaoa, fiind mai blând și potrivit pentru cei mici. Desertul se prepară fără coacere, se lasă la frigider peste noapte și este ideal pentru mic dejun, gustare sau desert. Este ușor de porționat, arată atractiv și poate fi adaptat cu fructele preferate ale copilului.
Ingrediente
Instructiunis
-
Se pun toate ingredientele într-un blender, cu excepția carobului, și se mixează timp de 30 de secunde.
-
Compoziția obținută se împarte în două părți egale.
-
Într-una dintre părți se adaugă lingurița de carob și se amestecă bine.
-
După 5 minute, se amestecă din nou ambele compoziții.
-
Se acoperă cu un capac sau folie alimentară și se pun la frigider peste noapte.
-
Într-un bol sau pahar se pune un strat cu carob, apoi unul cu mascarpone, din nou carob și apoi mascarpone.
-
Deasupra se cerne puțin carob cu ajutorul unei site și se ornează cu căpșuni sau fructul preferat.
Notă
Mascarponele se poate înlocui cu ricotta fină, urdă bine pasată sau cremă de brânză simplă, fără adaosuri.
Laptele poate fi înlocuit cu lapte vegetal fără zahăr, precum lapte de migdale, ovăz, cocos sau orez, în funcție de preferințe și toleranță.
Brânza animală poate fi înlocuită cu o alternativă vegetală tip cremă, pe bază de cocos, caju sau migdale, sau cu iaurt vegetal gros, fără zahăr.

Unde se pune mai exact lingurita de chia? In mascarpone?
Impreuna cu restul ingredientelor in blender