Un preparat indian bogat, aromat și cremos, perfect pentru o cină exotică acasă. Poate fi preparat cu pui sau în variantă vegană, cu năut, păstrând aceeași intensitate a condimentelor orientale.
Tikka Masala de casă
Ingrediente
Instructiunis
-
Călește ceapa în ulei de cocos până devine aurie.
-
Adaugă usturoiul, ghimbirul și condimentele și lasă 1 minut pentru a elibera aromele.
-
Adaugă roșiile și apa, apoi mixează sosul într-un blender până devine fin și pune-l înapoi pe foc.
-
Adaugă puiul tăiat cubulețe sau năutul și ardeii grași și gătește la foc mediu aproximativ 35 de minute.
-
Încorporează migdalele, fulgii de cocos și iaurtul, apoi asezonează cu piper.
-
Servește fierbinte, cu orez și coriandru proaspăt.
Informații nutriționale
Mărime porție 1 bol
- Cantitate pe porție
- Calorii 450kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 28g44%
- Colesterol 85mg29%
- Total carbohidrați 30g10%
- Fibre în regimul alimentar 4g16%
- Zaharuri 8g
- Proteine 28g57%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
Notă
Rezultatul? Un preparat bogat, cremos și plin de arome indiene. Perfect pentru o cină de familie sau o seară exotică acasă. Ai încerca varianta cu pui sau cea vegană?
cina, indian, curry, rețetă exotică, pui, vegan opțional, comfort food
Iti place reteta?
Cartuș rețetă propulsat de
S-ar putea să-ți placă și...
Paste tagliatele cu pui în sos cremos
Musaca de cartofi cu pui la cuptor
Pulpe de pui la cuptor cu sos de ricotta și spanac
Mâncare de cartofi la multicooker
Carne tocată de vită în sos alb la multicooker
Curry cu cartofi dulci și linte la multicooker
Supă rădăuțeană cu cocoș de țară la multicooker
Supă cremă de porumb dulce cu pui la multicooker