Pastele cu pui în sos de lapte de cocos sunt o alegere ideală pentru prânz sau cină.

Rețeta combină aromele delicate ale laptelui de cocos cu prospețimea zeamei de lime.

Carnea de pui rămâne fragedă și suculentă, iar legumele adaugă culoare și nutrienți esențiali.

Morcovul, ardeiul gras și spanacul se sotează ușor pentru a păstra vitaminele și textura crocantă.

Sosul cremos se formează rapid și se leagă perfect cu pastele alese.

Preparatul este potrivit pentru copii și adulți.

Se poate folosi orice tip de paste, inclusiv din năut sau linte, pentru o variantă fără gluten.

Gustul ușor exotic al laptelui de cocos se potrivește perfect cu condimentele blânde.

Zeama de lime adaugă prospețime și intensitate aromelor.

Este o rețetă rapidă, gata în mai puțin de 30 de minute.

Este hrănitoare, echilibrată și foarte sățioasă.

Preparatul poate fi servit ca atare sau cu verdețuri proaspete deasupra.

Puiul și legumele se gătesc împreună, astfel încât aromele să se contopească.

Sosul de cocos nu trebuie să fiarbă mult pentru a-și păstra textura fină.

Rețeta este recomandată atât pentru prânzul zilnic, cât și pentru cine speciale.

Pastele absorb ușor sosul, oferind fiecarei porții consistență și gust.

Poate fi ajustată ușor după preferințe, cu mai mult sau mai puțin lapte de cocos.

Este ideală pentru familii care vor mese rapide și nutritive.

Preparatul se poate servi imediat după gătire, cald.

Se poate combina cu ierburi aromatice sau cu un strop de ulei de măsline.

Rețeta este simplă, dar plină de savoare.

Pastele cu pui în sos de lapte de cocos sunt o soluție rapidă, sănătoasă și delicioasă pentru toți membrii familiei.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Paste cu pui în sos de lapte de cocos

Autor: c Claudia Metodă de preparare: Tradițional / La tigaie Feluri de mâncare: Cina, Pranz

Dificultate: Începător Timp de preparare 10 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 20 de minute Total timp 30 de minute

Calorii: 350

Descriere

Această rețetă combină paste sănătoase cu pui fraged și legume proaspete. Sosul cremos de lapte de cocos adaugă o aromă delicată și exotică. Zeama de lime intensifică gustul și păstrează prospețimea preparatului. Morcovul, ardeiul gras și spanacul dau culoare și vitamine esențiale fiecărei porții. Rețeta este rapidă, ușor de preparat și potrivită pentru întreaga familie. Pastele absorb sosul, iar combinația devine foarte gustoasă. Se poate folosi orice tip de paste, inclusiv fără gluten. Este o variantă hrănitoare și echilibrată, ideală pentru cine sănătoase sau prânz rapid.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

• 50 gr paste (eu am folosit de năut)
• 3 linguri morcov ras pe răzătoarea mică
• 2 linguri ardei gras tocat mărunt
• 1 mână spanac tocat mărunt
• 1 roșie tăiată cubulețe mici
• 1 pulpă pui tăiată cubulețe mici
• 20 gr unt sau ulei de măsline
• 50 ml apă
• ½ linguriță boia dulce
• ½ linguriță pudră de ghimbir
• ½ linguriță usturoi granulat
• Sare (opțional)
• 3 linguri zeamă de lime
• 100 ml lapte de cocos

Instructiunis

1. Pastele se pun la fiert conform ambalajului.
   Marchează ca finalizat
2. Într-o tigaie se pune untul.
   Marchează ca finalizat
3. Urmează puiul, morcovul, ardeiul gras, roșia și spanacul.
   Marchează ca finalizat
4. Se sotează până ce carnea nu mai e rozalie.
   Marchează ca finalizat
5. Se adaugă apa, se acoperă cu capacul și se lasă să fiarbă până ce apa scade aproape în totalitate.
   Marchează ca finalizat
6. Se adaugă laptele de cocos cu zeama de lime și se mai lasă 2–3 minute.
   Marchează ca finalizat
7. Se adaugă pastele și se amestecă până ce toate s-au incorporat uniform.
   Marchează ca finalizat
8. Se verifică condimentele și se ajustează după gust.
   Marchează ca finalizat
9. Se servește imediat, simplu sau cu ierburi aromatice deasupra.
   Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: paste cu pui, sos de cocos, pui cu legume, mâncare rapidă, rețetă sănătoasă, prânz pentru familie, cină rapidă, paste sănătoase, spanac, morcov, ardei gras, roșii, zeamă de lime, sos cremos, pui fraged, dietă echilibrată,

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!