Un preparat hrănitor și echilibrat, perfect pentru un prânz gustos și sănătos, ce combină savoarea cerealelor integrale cu prospețimea legumelor și delicatețea peștelui la cuptor.
Bulgur cu legume la oala Tefal și păstrăv somonat la cuptor
Ingrediente
Bulgur:
Păstrăv:
Instructiunis
Pilaful de bulgur (Oala Tefal One Pot):
-
Setează pe Brown/Sauté și încălzește uleiul.
-
Călește ceapa și ardeiul 2–3 minute.
-
Adaugă roșiile, usturoiul, boiaua și chimenul.
-
Pune bulgurul, zeama de lămâie și apa/supa.
-
Închide capacul, setează pe Pressure Cook/Rice 7 minute.
-
După terminare, lasă pilaful să respire 2–3 minute.
Păstrăvul la cuptor:
-
Așază bucățile de păstrăv în tavă de yena.
-
Presară sare, piper, turmeric, coaja de lămâie.
-
Stropește cu zeama de lămâie și ulei.
-
Coace la 180–190°C timp de 15–20 minute.
Servire:
-
Așază bulgurul pe farfurie și peștele alături.
-
Presară pătrunjel verde.
Informații nutriționale
Mărime porție 250
- Cantitate pe porție
- Calorii 395kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 22g34%
- Grăsimi saturate 4g20%
- Grăsimi nesaturate 18g
- Colesterol 50mg17%
- Sodiu 420mg18%
- Potasiu 670mg20%
- Total carbohidrați 26g9%
- Fibre în regimul alimentar 5g20%
- Zaharuri 5g
- Proteine 26g52%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
bulgur, păstrăv, legume, tefal, cuptor, fără lactate, prânz, sănătos, rapid
Iti place reteta?
Cartuș rețetă propulsat de
S-ar putea să-ți placă și...
Mini pizza cu cartof dulce
Paste tagliatele cu pui în sos cremos
Paste cu zucchini și sos cremos de smântână și cheddar
Musaca bebelușească
Lipie cu carne de curcan și sos cremos de avocado
Chifteluțe de pui cu mozzarella la airfryer
Supă de legume la multicooker
Pulpe de pui umplute cu brânză și spanac