Clătitele gingerbread sunt o alegere minunată pentru un mic dejun aromat.

Sunt pufoase. Sunt moi. Și au gustul acela de iarnă care aduce bucurie.

Rețeta este simplă și rapidă. Și este ideală pentru copii sau adulți.

Mirodeniile transformă totul într-o surpriză caldă și delicioasă.

Fiecare clătită are o aromă intensă. Are miros de scorțișoară.

Are note de ghimbir. Și o atingere plăcută de cuișoare și nucșoară.

Compoziția se pregătește ușor.

Ingredientele uscate se amestecă primele.

Apoi se bat albușurile. Această etapă oferă clătitelor o textură aerată.

Este un mic truc. Dar face diferență.

Apoi se adaugă ingredientele umede. Totul se amestecă scurt. Fără să se exagereze. Astfel clătitele rămân pufoase și ușoare.

Tigaia trebuie încinsă bine. Se unge foarte puțin. Apoi se toarnă câte o lingură de compoziție.

Se coc la foc mic. Focul mic este important. Ajută aromele să se păstreze. Și previne arderea mirodeniilor.

Clătitele se întorc în 1–2 minute. Culoarea devine aurie. Textura rămâne moale.Se servesc imediat.

Sunt delicioase cu iaurt. Sunt perfecte cu fructe. Și merg minunat cu miere. Sau cu sirop de arțar.

Pentru varianta fără sirop, banana coaptă este excelentă. Oferă dulceață naturală. Și o consistență potrivită.

Aceste clătite se potrivesc oricărui moment al zilei. Pot fi servite la mic dejun. Pot fi o gustare. Sau pot fi o cină rapidă.

Sunt potrivite pentru sărbători. Dar sunt ideale și într-o dimineață obișnuită.

Aduc confort. Aduc căldură. Și aduc un zâmbet frumos.

Dacă vrei o variantă mai intensă, poți adăuga puțin carob. Sau mai multă scorțișoară. Sau puțină coajă de portocală.

Rețeta se poate adapta ușor. Aromele se joacă frumos între ele.

Fiecare combinație funcționează.Este o rețetă prietenoasă.

Este sănătoasă. Și este potrivită pentru întreaga familie. Clătitele gingerbread sunt un desert simplu. Dar sunt o bucurie reală.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Clătite Gingerbread

Autor: c Claudia Metodă de preparare: La tigaie Feluri de mâncare: Mic dejun Chei rețetă: B baby friendly C carob C Chrisma C Craciun F fără sare Fără zahăr F fructe G Gingerbread

Dificultate: Nivel intermediar Timp de preparare 10 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 20 de minute Total timp 30 de minute

Calorii: 350

Descriere

O rețetă simplă, parfumată și perfectă pentru micul dejun al întregii familii.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

• 140 gr făină
• 1 ou
• ¹⁄₂ linguriță scorțișoară
• ¹⁄₂ linguriță pudră de ghimbir
• 3 cuișoare măcinate
• ¹⁄₄ linguriță nucșoară măcinată
• 1 linguriță extract de vanilie
• 30 gr iaurt
• 50 ml lapte
• ¹⁄₂ lingură pudră de roșcove
• 1 linguriță praf de copt
• 2 linguri sirop de arțar
• 2 linguri Seminte de chia

Instructiunis

1. Se amestecă ingredientele uscate într-un castron.
   Marchează ca finalizat
2. Oul se separă și se bate albușul spumă.
   Marchează ca finalizat
3. Se adaugă ingredientele umede și se mai mixează 1 minut.
   Marchează ca finalizat
4. Se adaugă ingredientele uscate peste cele umede și se amestecă ușor.
   Marchează ca finalizat
5. Se încinge o tigaie și se unge cu puțin ulei de cocos sau unt.
   Marchează ca finalizat
6. Se adaugă câte o lingură din compoziție.
   Marchează ca finalizat
7. Se coc 1–2 minute pe fiecare parte, la foc mic.
   Marchează ca finalizat
8. Se servesc cu iaurt, fructe, miere sau toppingul preferat.
   Marchează ca finalizat
9. Siropul de arțar poate fi înlocuit cu o banană bine coaptă.
   Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: gingerbread, clătite, mic dejun rapid, rețete copii, mirodenii, mic dejun sănătos, fără zahăr adăugat, iaurt, rețete pufoase, sezonal, aromă de iarnă

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!