Terciul Ursulețului cu Afine este un mic dejun complet, conceput pentru a aduce într-un singur bol carbohidrați complecși, proteine, grăsimi sănătoase și fibre.

Este o rețetă cremoasă, gustoasă și ușor de preparat, potrivită atât pentru copii, cât și pentru adulți.

Ovăzul reprezintă baza acestui preparat și oferă energie pentru întreaga dimineață.

După fierbere, devine foarte cremos și se combină perfect cu sosul de afine și iaurtul grecesc.

Afinele adaugă o aromă dulce-acrișoară și o culoare intensă, transformând terciul într-un preparat atractiv și foarte gustos.

Fierberea lor împreună cu puțină zeamă de lămâie intensifică aroma și contribuie la obținerea unui sos fin.

Avocado oferă o textură catifelată și completează preparatul cu grăsimi sănătoase.

Împreună cu gălbenușurile de ou fierte și iaurtul grecesc, transformă acest terci într-un mic dejun foarte sățios și echilibrat.

Semințele de chia măcinate, făina de migdale și germenii de grâu aduc un plus de fibre, vitamine și minerale, fără să modifice gustul preparatului.

Pentru a păstra cât mai bine proprietățile germenilor de grâu, aceștia se adaugă după ce terciul s-a răcorit ușor.

Scorțișoara completează toate aromele și oferă un parfum delicat, fără a fi nevoie de cantități mari de îndulcitori.

Acest terci este perfect pentru diminețile aglomerate, deoarece poate fi preparat rapid și poate fi servit călduț.

De asemenea, poate fi adaptat în funcție de sezon, înlocuind afinele cu zmeură, mure, căpșuni sau cireșe.

Dacă oul nu este consumat, gălbenușurile pot fi omise, iar pentru un plus de cremozitate se poate adăuga puțin iaurt grecesc sau ricotta.

Terciul Ursulețului cu Afine este un mic dejun hrănitor, echilibrat și plin de savoare, potrivit pentru întreaga familie.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Terciul Ursulețului cu Afine

Autor: c Claudia Metodă de preparare: Tradițional Feluri de mâncare: Mic dejun Chei rețetă: B baby friendly Fără zahăr F fructe O orez

Dificultate: Începător Timp de preparare 5 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 20 de minute Total timp 25 de minute

Porții: 2 Calorii: 470

Descriere

Un mic dejun hrănitor, cremos și plin de ingrediente valoroase, ideal pentru copii și întreaga familie.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

• 300 ml lapte integral
• 100 g ovăz fin
• 100 g afine
• 1 linguriță zeamă de lămâie
• 1 avocado copt
• 100 g iaurt grecesc integral
• 2 gălbenușuri de ou fierte tari
• 2 lingurițe semințe de chia măcinate
• 2 lingurițe făină de migdale
• 2 lingurițe germeni de grâu
• 2 vârfuri de cuțit scorțișoară

Instructiunis

1. Laptele și ovăzul se pun într-o crăticioară și se fierb la foc mic timp de 5–6 minute, amestecând continuu.
   Marchează ca finalizat
2. Se iau de pe foc și se lasă la răcorit aproximativ 5 minute.
   Marchează ca finalizat
3. Într-o altă crăticioară se pun afinele și zeama de lămâie.
   Marchează ca finalizat
4. Se fierb la foc mic aproximativ 10 minute, până când afinele se înmoaie, iar sosul se îngroașă ușor.
   Marchează ca finalizat
5. Avocado și gălbenușurile de ou se pasează bine cu o furculiță.
   Marchează ca finalizat
6. Terciul răcorit se amestecă împreună cu sosul de afine, avocado, gălbenușurile, iaurtul grecesc, semințele de chia măcinate și germenii de grâu.
   Marchează ca finalizat
7. Compoziția se împarte în două boluri.
   Marchează ca finalizat
8. Deasupra fiecărei porții se presară făina de migdale și scorțișoara.
   Marchează ca finalizat
9. Se servește călduț.
   Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: terci cu afine, terci de ovăz, mic dejun cu ovăz, terci pentru copii, terci cu avocado, ovăz cu iaurt grecesc, rețetă cu afine, mic dejun sănătos, terci cremos, rețete cu ovăz, terci hrănitor, mic dejun pentru familie, ovăz cu fructe, rețete pentru copii, terci cu germeni de grâu

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!