Puiul în sos cremos de spanac cu ciuperci este un preparat gustos, hrănitor și ușor de pregătit.

Combinația dintre pieptul de pui fraged, spanacul delicat și sosul cremos transformă această rețetă într-o alegere excelentă pentru prânz sau cină.

Această rețetă îmbină ingrediente simple și aromate, care se completează perfect.

Pieptul de pui gătit în airfryer rămâne suculent la interior și capătă o crustă ușor rumenită la exterior.

Spanacul adaugă culoare, prospețime și o textură plăcută sosului.

Pentru o consistență mai fină, acesta este opărit înainte de a fi adăugat în preparat.

Ciupercile oferă savoare și completează foarte bine gustul delicat al spanacului.

În combinație cu ceapa roșie și ardeiul kapia, contribuie la obținerea unei baze aromate pentru sos.

Smântâna pentru gătit transformă sosul într-un preparat fin și cremos.

Coaja rasă de lămâie aduce o notă proaspătă și parfumată care echilibrează perfect gustul bogat al sosului.

Usturoiul completează aromele și oferă preparatului un plus de savoare. La final, câteva picături de zeamă de lămâie intensifică gustul și oferă prospețime.

Această rețetă este simplă și nu necesită tehnici complicate.

Sosul se prepară rapid, iar ingredientele își păstrează foarte bine aromele.

Preparatul poate fi servit simplu sau alături de o garnitură.

Orezul, cartofii natur sau pastele simple se potrivesc foarte bine cu sosul cremos.

Puiul în sos cremos de spanac cu ciuperci este o alegere excelentă pentru mesele în familie și poate fi pregătit cu ingrediente accesibile și ușor de găsit.

Textura catifelată a sosului și aroma proaspătă de lămâie transformă această rețetă într-un preparat echilibrat și foarte gustos.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Pui în sos cremos de spanac cu ciuperci

Autor: c Claudia Metodă de preparare: Airfryer, Tradițional / La tigaie Feluri de mâncare: Cina

Dificultate: Începător Timp de preparare 10 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 40 de minute Total timp 50 de minute

Porții: 4 Calorii: 420

Descriere

Piept de pui fraged servit într-un sos cremos cu spanac, ciuperci și aromă proaspătă de lămâie.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

Pentru pui

• 2 piepți de pui tăiați pe din două
• ulei de măsline pentru stropit
• sare (opțional)

Pentru sos

• 20 g unt
• 2 linguri ulei de măsline
• 125 g spanac proaspăt
• 1 ceapă mică roșie, tocată mărunt
• 1 ardei kapia, tăiat cubulețe mici
• 1 cățel de usturoi pisat
• 2 ciuperci mari, tăiate pe din trei și apoi tocate
• coaja rasă de la o lămâie
• zeamă de lămâie, după gust
• 200 ml smântână pentru gătit
• 150 ml apă
• sare (opțional)
• piper (opțional)

Instructiunis

1. Pieptul de pui se stropește cu ulei de măsline și se presară cu sare, dacă se folosește.
   Marchează ca finalizat
2. Se gătește în airfryer la 200°C timp de 20–30 de minute sau până când este ușor rumenit la exterior, bine pătruns și nu mai este roz în interior.
   Marchează ca finalizat
3. Pentru sos, se pune apă la fiert.
   Marchează ca finalizat
4. Când apa începe să clocotească, se adaugă spanacul și se lasă 2–3 minute, apoi se scurge bine.
   Marchează ca finalizat
5. Într-o tigaie se pun untul și uleiul de măsline.
   Marchează ca finalizat
6. Se adaugă ceapa, ardeiul kapia și ciupercile și se sotează timp de 2–3 minute.
   Marchează ca finalizat
7. Se adaugă usturoiul pisat și se mai gătește aproximativ 30 de secunde.
   Marchează ca finalizat
8. Se toarnă 150 ml apă, se acoperă cu un capac și se lasă la fiert până când apa se evaporă, iar legumele sunt fragede.
   Marchează ca finalizat
9. Se adaugă smântâna pentru gătit, coaja rasă de lămâie și spanacul.
   Marchează ca finalizat
10. Se adaugă sarea și piperul, dacă se folosesc, apoi se amestecă și se lasă să fiarbă câteva minute, amestecând continuu, până când sosul începe să se îngroașe ușor.
    Marchează ca finalizat
11. Se adaugă pieptul de pui și se mai lasă pe foc 2–3 minute pentru ca aromele să se combine.
    Marchează ca finalizat
12. Se servește cald, simplu sau alături de orez, iar deasupra se adaugă zeamă de lămâie după gust.
    Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: pui în sos cremos de spanac cu ciuperci, piept de pui cu spanac, rețetă cu ciuperci și pui, pui în sos de smântână, rețete cu spanac, prânz sănătos, cină rapidă, preparate cu pui, mâncare de familie, rețete simple, pui la airfryer, sos cremos cu spanac, rețete cu ciuperci, mâncare de casă, pui cu lămâie și spanac

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!