O reinterpretare baby-friendly a sushi-ului, cu legume moi, orez și opțional creveți sau cremă de brânză, ideal pentru diversificare și mese creative.
Sushi bebelușesc cu sau fără creveți
Ingrediente
Instructiunis
-
Fierbe orezul pentru sushi cu cele 3 căni de apă, la foc mic, până când lichidul este absorbit. Dacă este necesar, adaugă puțină apă suplimentară. După fierbere, lasă orezul acoperit cu capac timp de câteva minute, apoi lasă-l să se răcească.
-
Gătește la aburi cartoful dulce și morcovul, apoi, dacă folosești creveți, fierbe-i separat. Taie toate legumele și fructele în bețișoare subțiri, inclusiv avocado dacă este folosit.
-
Așază foaia de nori pe covorașul de bambus. Întinde un strat uniform de orez peste foaie, lăsând liberă o margine de aproximativ un centimetru. Așază în mijloc legumele și, opțional, creveții și crema de brânză.
-
Rulează strâns folosind covorașul, presând ușor pentru a păstra forma.
-
Taie ruloul în felii egale folosind un cuțit umezit.
-
Se servește ca atare, adaptat pentru copii, fără sosuri sărate sau condimente puternice.
Informații nutriționale
Porții 2
Mărime porție 150g
- Cantitate pe porție
- Calorii 180kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 4g7%
- Grăsimi saturate 1g5%
- Colesterol 35mg12%
- Sodiu 90mg4%
- Potasiu 200mg6%
- Total carbohidrați 32g11%
- Fibre în regimul alimentar 3g12%
- Zaharuri 2g
- Proteine 5g10%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
Iti place reteta?
Cartuș rețetă propulsat de
S-ar putea să-ți placă și...
Orez grecesc în sos de roșii și carne de pui la multicooker
Supă cremă de dovleac cu ficăței de pui la Tefal One Pot
Clătite cu spanac
Fasole verde cu carne de vită la multicooker
Supă cremă de varză de Bruxelles cu urdă la multicooker
Macaroane cu urdă
Supă cremă de castane cu linte la multicooker
Chifteluțe de pui cu orzo la oala sub presiune