Un curry intens aromat, inspirat din bucătăria indiană, cu vită fragedă, iaurt și condimente tradiționale, gătit lent în Tefal One Pot.
Curry indian de vită la Tefal One Pot
Ingrediente
Instructiunis
-
Setează oala Tefal One Pot pe programul Brown și adaugă uleiul. Sotează ceapa, usturoiul și ghimbirul până când ceapa devine aurie.
-
Adaugă roșiile, iaurtul, coriandrul, chimenul, coriandrul măcinat, garam masala, sarea și apa. Pasează totul cu un blender vertical până se obține o pastă groasă.
-
Adaugă cuburile de vită și amestecă pentru a se acoperi uniform cu sos.
-
Închide capacul și gătește pe program High Pressure timp de 30 de minute.
-
După gătire, eliberează presiunea și setează oala pe programul Bake pentru încă 10 minute, pentru a îngroșa sosul.
-
Se servește cu coriandru proaspăt și, opțional, cu orez simplu sau pâine naan.
Informații nutriționale
Porții 2
Mărime porție 250g
- Cantitate pe porție
- Calorii 350kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 20g31%
- Grăsimi saturate 10g50%
- Colesterol 90mg30%
- Sodiu 420mg18%
- Potasiu 500mg15%
- Total carbohidrați 10g4%
- Fibre în regimul alimentar 2g8%
- Zaharuri 6g
- Proteine 25g50%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
Iti place reteta?
Cartuș rețetă propulsat de
S-ar putea să-ți placă și...
Pilaf cu carne de pui la multicooker
Supă de pui cu lapte de cocos la multicooker
Piure din ou de bibilică cu cartof dulce, broccoli și conopidă
Supă cremă de dovleac cu crutoane (la multicooker)
Paste cu legume, linte și sos de roșii
Supă cremă de dovleac plăcintar cu năut la multicooker
Șnițel de pui la airfryer cu salată de ardei copt
Paste Plasmon cu spanac și usturoi