Tocana de ardei kapia pentru bebeluși este o rețetă simplă și hrănitoare. Se prepară ușor și aduce arome dulci, naturale, potrivite pentru micuți.

Este ideală pentru bebelușii care au început diversificarea și descoperă gusturile legumelor gătite. Ardeii copți oferă un gust plăcut și o textură moale, ușor de mâncat.

Ceapa și roșiile completează perfect aroma dulce a ardeilor. Usturoiul adaugă un plus de savoare fără a fi prea puternic.

Această mâncare se gătește lent, cu puțină apă și ulei de măsline. Se obține o tocană fină, cremoasă și plină de vitamine.

Rosiile în suc propriu sau date pe răzătoare aduc un sos natural și ușor acrișor. Cimbrul oferă un parfum delicat, potrivit pentru gustul bebelușilor.

Tocana se servește caldă, alături de o mămăliguță moale.Textura ei moale o face potrivită pentru copii de la 8 luni. Se poate pasa ușor cu furculița, pentru o consistență fină. Este o alegere excelentă pentru masa de prânz sau cină.

Rețeta nu conține sare sau piper, fiind adaptată nevoilor bebelușilor.Pentru copiii mai mari, se poate adăuga piept de pui sau curcan. Aceasta transformă preparatul într-o masă completă, bogată în proteine.

Este o rețetă versatilă și echilibrată, apreciată și de părinți.

Gătită cu ingrediente simple, oferă gust autentic și valori nutritive importante.

Tocana de ardei kapia pentru bebeluși este o mâncare caldă, blândă și hrănitoare.

Fiecare linguriță aduce gust, culoare și bucurie în farfurie.

Este o rețetă tradițională reinterpretată pentru cei mici, plină de dragoste și grijă părintească.

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Tocană de ardei kapia (8 luni+)

Autor: c Claudia Metodă de preparare: La tigaie Feluri de mâncare: Cina, Pranz

Dificultate: Începător Timp de preparare 10 minute Timp de coacere, fierbere, prăjire 40 de minute Total timp 50 de minute

Porții: 2 Calorii: 130

Descriere

O rețetă delicioasă și ușor de preparat pentru cei mici: tocană de ardei kapia, perfectă de la 8 luni. Moale, aromată și plină de legume dulci, este o alegere excelentă pentru masa de prânz.

Ingrediente

Redimensionează

1/2x 1x 2x 3x

• 2 ardei kapia copți, curățați și tăiați
• 2 cepe tăiate julien
• 1 cățel de usturoi
• 250 g roșii în suc propriu (sau 2 roșii date pe răzătoare)
• ½ linguriță cimbru uscat
• 20 ml ulei de măsline extravirgin
• Sare (opțional, după vârstă și recomandarea medicului)
• Piper (opțional, după gust și vârstă)
• Mărar proaspăt tocat
• Pătrunjel proaspăt tocat

Instructiunis

1. Într-o tigaie, pune uleiul de măsline și adaugă ceapa. Las-o la călit timp de 5 minute, la foc mic.
   Marchează ca finalizat
2. Adaugă puțină apă, acoperă tigaia cu capac și mai lasă ceapa să se înmoaie încă 10 minute.
   Marchează ca finalizat
3. Pune roșiile rase sau în suc propriu și lasă să fiarbă ușor 5 minute, amestecând din când în când.
   Marchează ca finalizat
4. Adaugă ardeii copți, usturoiul, cimbrul și, dacă este nevoie, un strop de apă.
   Marchează ca finalizat
5. Acoperă tigaia și lasă la foc mic 15–20 de minute, până când legumele sunt fragede și sosul scade ușor.
   Marchează ca finalizat
6. La final, adaugă mărarul și pătrunjelul proaspăt.
   Marchează ca finalizat
7. Servește tocană caldă, alături de o mămăliguță moale.
   Marchează ca finalizat

Cuvinte cheie: mâncare bebeluși, rețetă 8 luni+, legume gătite, tocană sănătoasă, rețetă fără sare

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Submit Rating

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!