Chifteluțe vegetariene inspirate din bucătăria japoneză, cu cartof dulce, dovlecel și edamame, perfecte ca finger food pentru copii.
Chiftele japoneze cu edamame și cartof dulce
Ingrediente
Instructiunis
-
Pasează cartoful dulce, dovlecelul și edamamele cu o furculiță, până obții o pastă omogenă.
-
Modelează compoziția în forme mici, rotunde sau plate, asemănătoare chifteluțelor.
-
Pentru varianta la tigaie, încălzește puțin unt sau ulei într-o tigaie și rumenește chifteluțele câte câteva minute pe fiecare parte, până prind crustă ușoară.
-
Pentru varianta la cuptor, preîncălzește cuptorul la 180°C, așază chifteluțele pe hârtie de copt și coace timp de 20–25 de minute, până devin ușor aurii, fără a le usca.
-
Se servesc calde, simple sau alături de o salată.
Informații nutriționale
Porții 2
Mărime porție 100g
- Cantitate pe porție
- Calorii 160kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 4g7%
- Grăsimi saturate 1g5%
- Sodiu 50mg3%
- Potasiu 200mg6%
- Total carbohidrați 22g8%
- Fibre în regimul alimentar 4g16%
- Zaharuri 4g
- Proteine 6g12%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
Iti place reteta?
Cartuș rețetă propulsat de
S-ar putea să-ți placă și...
Chifteluțe voioase din pui la cuptor
Supă cremă de porumb dulce cu pui la multicooker
Paste steline cu legume și perlute de brânzică
Supă de linte roșie cu carne de struț (Tefal One Pot)
Bulgur cu pui la multicooker
Chifteluțe de pește cu spanac și cartofi
Piure de cartof dulce cu ou, morcov și dovlecel
Legume gratinate la airfryer