Piure din ou de bibilică cu cartof dulce, broccoli și conopidă

Autor: Claudia Metodă de preparare: Tradițional Feluri de mâncare: Pranz

Calorii: 180

Ingrediente

1 ou de bibilică
1 cartof dulce mic
1 buchet mic de broccoli
1 buchet mic de conopidă

Instructiunis

Fierbe oul de bibilică până devine tare.

Marchează ca finalizat
Fierbe sau pune la abur cartoful dulce, broccoli și conopida până se înmoaie.

Marchează ca finalizat
Pune legumele și oul într-un blender și pasează până obții un piure fin.

Marchează ca finalizat

Informații nutriționale

Cantitate pe porție
Calorii 180kcal

Valoare zilnică % *
Total grăsimi 8g13%
Grăsimi saturate 3g15%
Sodiu 45mg2%
Potasiu 300mg9%
Total carbohidrați 18g6%
Fibre în regimul alimentar 4g16%
Zaharuri 5g
Proteine 10g20%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!

File under piure

Cartuș rețetă propulsat de

Claudia Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.