O budincă delicioasă, hrănitoare și ușor de preparat, perfectă pentru micul dejun sau o gustare energizantă. Combinația de brânză, carob și unt de arahide oferă proteine, fibre și grăsimi sănătoase — un adevărat combustibil pentru campioni!

Share on Facebook

Save

Imprimă rețeta

Budinca Campionilor

Autor: Claudia Metodă de preparare: Fără coacere Feluri de mâncare: Mic dejun

Ingrediente

120 g brânză proaspătă de vacă
5 linguri lapte (aprox. 75 ml)
½ lingură unt de arahide (aprox. 8 g)
½ linguriță miere (sau după gust)
1 lingură pudră de carob (roșcove)
Un vârf de cuțit de scorțișoară
Un strop de extract de vanilie
1 linguriță fulgi de cocos

Opțional:

Mierea se poate înlocui cu ½ banană bine coaptă, pentru o variantă natural îndulcită și mai cremoasă.

Instructiunis

Pune toate ingredientele într-un blender mic.

Marchează ca finalizat
Mixează timp de 30–60 de secunde, până obții o textură netedă și cremoasă.

Marchează ca finalizat
Gustă și ajustează: dacă o vrei mai dulce, adaugă puțină miere sau banană; dacă o vrei mai moale, adaugă puțin lapte.

Marchează ca finalizat
Servește imediat sau păstrează la frigider până la 2 zile.

Marchează ca finalizat

Informații nutriționale

Cantitate pe porție
Calorii 230kcal

Valoare zilnică % *
Total grăsimi 11g17%
Grăsimi saturate 4g20%
Colesterol 25mg9%
Sodiu 65mg3%
Potasiu 310mg9%
Total carbohidrați 18g6%
Fibre în regimul alimentar 2g8%
Zaharuri 9g
Proteine 15g30%

* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.

Notă

Sugestie:
Poți presăra deasupra fulgi de cocos suplimentari, semințe de cânepă sau fructe proaspete pentru un plus de textură și nutrienți.

Cuvinte cheie: mic dejun, gustare, baby food, proteic, fără zahăr rafinat, sănătos

Ai testat rețeta?

Dă-i un click pe steaua care ți se pare potrivită!

Average rating / 5. Vote count:

Nu există încă evaluări. Evaluează tu primul!

Cartuș rețetă propulsat de

Claudia Bună, eu sunt Claudia, mama lui Tudor.

De mult timp sunt pasionată de gătit, iar odată cu venirea lui Tudor această pasiune a prins și mai mult contur. Am 41 de ani și am urmat un curs de nutriție de 3 ani, pe care l-am ales inițial pentru mine, ca sprijin în lupta cu o boală autoimună rară. Acest curs m-a ajutat enorm să înțeleg mai bine ce înseamnă echilibrul alimentar și să transform gătitul într-un adevărat aliat al sănătății.

Pentru mine, gătitul este o artă: o lume plină de culori și arome, unde ingredientele se împletesc într-un dans ce aduce pe masă bucurie, sănătate și frumusețe.

Îmi doresc ca rețetele mele să vă inspire, să vă aducă un strop de creativitate în bucătărie și, mai ales, să vă arate că mâncarea poate fi atât hrană pentru trup, cât și pentru suflet.