Un curry intens aromat, cu ficat de vită fraged și sos bogat de roșii și condimente, preparat rapid în oala One Pot.
Curry de ficat de vită One Pot
Ingrediente
Instructiunis
-
Curăță ficatul de vită de pielițe și taie-l în bucăți mici.
-
În blender, pasează roșiile decojite împreună cu usturoiul pentru a obține o pastă fină.
-
Setează oala Tefal One Pot pe programul Brown și adaugă untul. Călește ficatul timp de câteva minute, până își pierde culoarea roz.
-
Adaugă ceapa tocată și pudra de curry, amestecând pentru a se elibera aromele.
-
Încorporează cozile de coriandru tocate, pasta de roșii cu usturoi și ardeiul kapia tăiat, apoi adaugă puțină apă.
-
Închide capacul și setează oala pe High Pressure timp de cincisprezece minute.
-
După încheierea programului, decompresionează și setează oala pe Bake pentru a lăsa sosul să scadă până ajunge la consistența dorită.
-
Adaugă frunzele de coriandru proaspăt tocate și servește cu orez basmati.
Informații nutriționale
Porții 3
Mărime porție 200g
- Cantitate pe porție
- Calorii 240kcal
- Valoare zilnică % *
- Total grăsimi 12g19%
- Grăsimi saturate 6g30%
- Colesterol 140mg47%
- Sodiu 280mg12%
- Potasiu 350mg10%
- Total carbohidrați 14g5%
- Fibre în regimul alimentar 2g8%
- Zaharuri 6g
- Proteine 18g36%
* Valorile zilnice în procente se bazează pe un regim alimentar de 2.000 de calorii. Valoarea ta zilnică poate fi mai mare sau mai mică, în funcție de caloriile de care ai nevoie.
Iti place reteta?
Cartuș rețetă propulsat de
S-ar putea să-ți placă și...
Buddha bowl bebelușesc
Curry indian de vită la Tefal One Pot
Chifteluțe de legume la cuptor cu cartofi dulci și sos tzatziki bebelușesc
Clătite cu creveți și legume
Tocăniță de ciuperci cu legume
Clătite cu spanac umplute cu ricotta
Macaroane cu urdă
Supă Thai de pui cu creveți și cocos