Această supă de pui cu lapte de cocos este o rețetă delicioasă, ușoară și sănătoasă.
Se prepară rapid la multicooker și are o textură fină, cremoasă.
Laptele de cocos oferă o notă exotică, ușor dulce și catifelată.
Carnea de pui devine fragedă și suculentă.
Aromele orientale se îmbină perfect într-o supă echilibrată și hrănitoare.
Ceapa și usturoiul creează baza aromată a preparatului.
Ghimbirul proaspăt adaugă o notă ușor picantă și revigorantă.
Pudra de curry colorează frumos supa și îi dă acel gust specific asiatic.
Dovlecelul adaugă textură și dulceață naturală.
Ciupercile Champignon oferă o consistență plăcută și un gust delicat.
Sosul de soia intensifică aroma generală și aduce un echilibru perfect.
Untul de cocos este ingredientul secret care face supa cremoasă și aromată.
În plus, ajută la sotarea blândă a ingredientelor fără a le arde.Multicookerul simplifică gătirea și păstrează toate aromele.
În doar 20 de minute, obții o supă caldă, plină de savoare și nutrienți.
La final, coriandrul verde adaugă prospețime și un parfum irezistibil.
Supa se servește fierbinte, simplă sau alături de orez fiert.
Această supă de pui cu lapte de cocos și ciuperci este alegerea ideală pentru o cină ușoară și sănătoasă.
Se potrivește perfect în zilele reci, dar și atunci când vrei ceva rapid și gustos.
Supă de pui cu lapte de cocos la multicooker
Ingrediente
Instructiunis
-
Se setează multicookerul pe funcția Brown.
-
Se adaugă untul de cocos și ceapa.
-
Se sotează 3-4 minute.
-
Se adaugă carnea de pui și se gătește până nu mai e roz.
-
Se adaugă usturoiul, ghimbirul, curry-ul și coriandrul pudră.
-
Se sotează 1 minut pentru aromă.
-
Se pun dovlecelul și ciupercile Champignon.
-
Se adaugă sosul de soia, laptele de cocos și supa.
-
Se oprește funcția Brown și se pune capacul.
-
Se setează multicookerul pe HP pentru 12 minute.
-
După gătire, se depresurizează și se adaugă coriandrul verde.
-
Se amestecă ușor și se servește caldă.

S-ar putea să-ți placă și...
Mâncărică de legume cu pui de țară și stock de pui
Pilaf de bulgur cu pui la multicooker
Chilli con carne fără chilli la multicooker
Supă cremă de conopidă cu pui la multicooker
Somon cu spanac la cuptor
Bulgur cu pui la multicooker
Salată de pește cu legume și maioneză
Păstrăv somonat cu piure de cartof dulce și avocado